As cidades de São Paulo e Curitiba receberam o Craft Share – aula com degustação de rótulos exclusivos dos EUA. Organizado pelo BarDoCelso.com e em parceria com os bares São Paulo Tap House e God Save The Beer, o Craft Share aconteceu no mês de julho na capital paulista e agosto em Curitiba.
O sommelier de cervejas e jornalista Luís Celso Jr., ministrou uma palestra nas duas edições, contando a experiência de participar do Craft Brewers Conference, um dos maiores eventos de cervejas artesanais do mundo. Além disso, abordou a evolução da escola americana, estilos, lúpulos e um pouco sobre a trajetória do país. Quem esteve presente anotou também algumas dicas de pubs e cervejarias de New York e Philadelphia.
Todos os rótulos degustados não são comercializados no Brasil e a única maneira de experimentá-los aqui foi durante o evento. Os cervejeiros conheceram quatro rótulos de cervejas americanas que vieram dentro da mala do BarDoCelso.com: Stone Delicius IPA, Dogfish Head Palo Santo, Lagunitas Born Yesterday e Firestone Walker Double Jack. Durante a degustação do Craft Share, Luís Celso Jr. explicou as propriedades de cada cerveja por meio uma análise sensorial detalhada.
