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Cerveja Maali The World Needs Hop​ 473 ml

R$24,50

A cerveja Maali The World Needs Hop é uma NE IPA com Double Dry-Hopping de lúpulos Barbe Rouge (França), Enigma (Austrália) e Idaho Gem (EUA).

A sigla HDHC significa “High Density Hop Charge”, ou seja, carga de lúpulo de alta densidade, em tradução livre.

O termo foi usado pela primeira vez pela cervejaria Other Half, de Nova York (EUA), quando aplicou diferentes formatos de lúpulo (Pellets, Incognito e Cryo Hops) para “saturar” a cerveja com muita lupulina e baixa carga de massa vegetal – o que gera menor possiblidade de defeitos ou sabores desagradáveis.

(venc.: 25/11/22)

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Cerveja Maali The World Needs Hop

Maali The World Needs Hop

A sigla HDHC significa “High Density Hop Charge”, ou seja, carga de lúpulo de alta densidade, em tradução livre do inglês. O termo foi usado pela primeira vez pela cervejaria Other Half, de Nova York (EUA), quando aplicou diferentes formatos de lúpulo (Pellets, Incognito e Cryo Hops) para “saturar” a cerveja com muita lupulina e baixa carga de massa vegetal - o que gera menor possiblidade de defeitos ou sabores desagradáveis. A The World Needs Hop, da Cervejarai Maali (Campinas – SP), é uma NE IPA desse tipo, com DDH (Double Dry-Hopping) com os lúpulos Barbe Rouge (França), Enigma (Austrália) e Idaho Gem (EUA) trazendo aromas de berries, principalmente frutas vermelhas como framboesas e cerejas, maracujá, limão siciliano, melão e manga com um toque floral, herbal, meio dank. Na boca, amargor médio, limpo, sem interferências, corpo médio-alto e repetindo com bastante fidelidade os aromas. O final é seco, com amargor destacado, e mantendo o frutado intenso. Harmoniza com costelinha suína ao barbecue, lombo com chutney de manga ou sanduíche de rosbife.
  • Estilo: NE IPA
  • Escola: Americana
  • Cervejaria: Maali
  • Origem: Campinas (SP)
  • Copo: Pint, IPA glass ou NE IPA

 

  • Volume: 473 ml
  • Cor: Amarela
  • Álcool: 7,6%
  • Amargor: Médio
  • Temp.: 5ºC a 7ºC

 

Peso 0,500 kg
Dimensões 20 × 10 × 28 cm

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