[Texto originalmente publicado na revista Bom Gourmet, encartada na Gazeta do Povo desta quinta-feira (20). A revista circula sempre na terceira quinta-feira de cada mês]
Finalmente chega ao mercado a Amburana Lager (310 ml – R$ 14), uma das cervejas mais esperadas da Way Beer, de Pinhais, na região metropolitana de Curitiba. Desde que a cervejaria nasceu, ela está como produto piloto – e um dos mais elogiados. Trata-se de uma cerveja escura, encorpada e forte, muito específica, que não segue um estilo definido. De baixa fermentação, é maturada na madeira Amburana cearensis, tipicamente brasileira, que recebe uma torrefação especial. “Esta cerveja é uma obra de arte do cervejeiro Alessandro Oliveira. Estamos muito felizes em agora compartilhar isso com o público”, diz Alejandro Winocur, sócio da cervejaria.
Leia o restante da Coluna Bar do Celso no site do Bom Gourmet
Acompanhe o Bar do Celso nos sites de redes sociais
– Google+: plus.google.com/107330340839164546695
– Twitter: http://twitter.com/bardocelso
– Facebook: http://www.facebook.com/bardocelso
– Foursquare: http://foursquare.com/bardocelso
– YouTube: http://www.youtube.com/bardocelso
Tive o prazer de tomar o chopp Amburana há um tempo e fico muito feliz com esse lançamento. A Way tem estado cada dia mais presente na minha casa com uma linha de cervejas que me agrada muiiito! Que continuem assim! E quem não apreciou ainda, corra e seja feliz!
Pense em uma cerveja q eu adotei para 1ª escolha, experimentei a primeira vez no quiosque do Palladium e outra vez no Largo da ordem, sempre que tiver oportunidade vou apreciar, só gostaria de saber mais lugares onde é comercializado pois fica dificil o deslocamento do JD Social até o Portao
Obrigado