Qual a cerveja menos calórica? Se a entrássemos em um supermercado e vasculhássemos os rótulos, calculássemos as calorias conforme o que as marcas declaram ter, qual cerveja tem menos calorias no final?
Para ajudar você a ter essa preciosa informação, fizemos mais ou menos isso, pesquisando as informações na internet para montar um top 7 e facilitar sua escolha. Pelo que pudemos notar, há opções para todos os públicos e as diferenças calóricas são muito pequenas entre as principais marcas.
Cerveja menos calórica: top 7
Mas é mesmo necessário comparar? Não basta escolher uma cerveja com menos carboidrato (low carb)? Ela não é menos calórica que outras? Não necessariamente, já que os outros nutrientes da bebida também somam calorias. A quantidade de carboidratos é apenas um deles.
É preciso entender que o que faz uma cerveja ter mais ou menos calorias é sua composição geral. Cada nutriente tem um valor energético. Ou seja, proteínas, lipídios (gordura) e álcool afetam o resultado.
A convenção, para efeitos de cálculo, é que uma grama de proteína ou carboidrato equivale a 4 kcal aproximadamente. Ou seja, uma proporção de 1 para 4. Já cada grama de lipídeo resulta em torno 9 kcal. Felizmente, não há gordura na cerveja em geral.
Mas o fator mais calórico de todos na bebida é o álcool. Uma grama traz 7 kcal, aproximadamente. Ou seja, quanto menos alcoólica a cerveja, menos energia a cerveja terá.
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Qual cerveja tem menos calorias?
Para facilitar a comparação, usamos a informação que as próprias cervejas trazem nos rótulos para chegar ao valor em uma base padrão de 100 ml. Assim, fica mais fácil comparar a quantidade de calorias em diferentes tamanhos de embalagem, como long necks, latas e latas slim (aquelas mais fininhas). O resultado você confere agora:
7º — Amstel Ultra
26,18 kcal por 100 ml
Lançada pelo Grupo Heineken em outubro de 2021 no Brasil, a Amstel Ultra traz diz no rótulo que possui 72 kcal em 275 ml. É uma cerveja puro malte, de 4% de álcool e bastante leve. Além disso, ela é tem baixa quantidade de carboidratos (low carb) e é sem glúten, tornando o consumo adequado também para celíacos e intolerantes ao componente.
6º — Michelob Ultra
25,76 kcal por 100 ml
A Michelob Ultra começou sua distribuição nacional em abril de 2021 após um teste de alguns meses realizado apenas na cidade de Florianópolis (SC). O início foi com uma versão de 74 kcal por long neck, 2,2 gramas de carboidratos e 3,5% de álcool. Hoje, apresenta uma nova fórmula sem glúten, com 4,2% de álcool, 85 kcal por 330 ml, segundo o rótulo. É super leve, com corpo bem reduzido e muito fácil de beber.
5º — Lapalow
21,69 kcal por 100 ml
Em nossa pesquisa encontramos uma marca carioca chamada Lapalow que declara 77 kcal por latinha de 355 ml e apenas 1,7 carboidrato. Ela tem 3,5% de álcool, está presente em alguns pontos de venda no Rio de Janeiro e possui um site próprio. Lá é possível comprar ou assinar a cerveja, modelo no qual o cliente recebe a quantidade escolhida de produto mensalmente.
4º — Heineken 0,0%
20,9 kcal por 100 ml
Quando as cervejas sem álcool entram na competição, é difícil superar. Por isso, as quatro mais bem colocadas estão nessa categoria. A Heineken 0,0% apresenta apenas 69 kcal por 330 ml em sua long-neck. Foi lançada na Europa em 2017 e chegou ao Brasil em julho de 2020. Desde então, provocou uma grande mudança no mercado, sendo seguida por diversos outros lançamentos sem álcool.
3º — Roleta Russa Easy IPA sem álcool
20,57 kcal por 100 ml
A Roleta Russa Easy IPA sem álcool traz no rótulo o impressionante valor de 72 calorias por 350 ml. É a linha de cervejas extremas da cervejaria 1824 Imigração, de Campo Bom (RS). Sem álcool e sem glúten, ela é do estilo American IPA e traz aromas e sabores dos lúpulos norte-americanos.
2º — Budweiser Zero
19,71 kcal por 100 ml
Com 65 calorias por 330 ml, a Budweiser Zero ficou com a segunda colocação. Lançada oficialmente no Lollapalooza em março de 2022, ela já existia no mercado americano desde 2020. Tem 4,75 gramas de carboidratos por 100 ml.
1º — Campinas IPA Zero
19,15 kcal por 100 ml
E o primeiro lugar ficou com a Campinas IPA Zero, uma cerveja artesanal sem álcool com 68 kcal por 355 ml. Além de ser a cerveja menos calórica desse levantamento, já foi diversas vezes premiada em concursos nacionais e internacionais. Entre os principais títulos estão a medalha de prata na Copa Cervezas de América de 2020, ouro e Country Winner Brazil no World Beer Awards (WBA) em 2021 e 2022, sendo considerada a melhor do mundo (World’s Best) na nova categoria No/Low Alcohol IPA em 2022 no mesmo evento.
Qual é a sua preferida?
