O calor está aí e o jeito é se refrescar. A pedido da mybest Brasil, selecionei 10 cervejas de verão para refrescar o calorão brasileiro da estação mais quente do ano. Mas pensar em refrescar só não basta. É preciso não abrir mão do sabor.… Continue a ler »10 cervejas de verão para refrescar o calorão
Quando a premiação do Concurso Brasileiro da Cerveja começou, na noite do dia 6 de março, Daniel Chaves, sócio-proprietário da Cervejaria Cathedral, de Maringá, no Norte do Paraná, tinha fé em um bom resultado, mas não imaginava abocanhar o grande prêmio da noite, o de… Continue a ler »Cathedral de Maringá é eleita a melhor cervejaria de 2018
O mercado de cervejas artesanais está em plena ebulição no Brasil. São tantas novidades que dá até para ficar. Mas de vez em quando o bom mesmo é revisitar os clássicos. E nada melhor que uma festa como desculpa para isso. No dia 17 de… Continue a ler »Comemore o St. Patrick Day como um irlandês com essas 5 cervejas
Em 2015 falei para vocês aqui nesse mesmo espaço que cervejas ácidas eram uma tendência que estava começando a aparecer aqui no Brasil. E também um desafio ao paladar, já que muitos torcem o nariz para aquilo que é azedo. A segunda parte continua verdade.… Continue a ler »Sour Beers ganham adeptos no Brasil
A cerveja de trigo alemã, chamada de Weizenbier ou Weissbier, é um clássico aqui no Brasil. Nossa influência alemã nesse campo, principalmente no Sul do país por meio dos imigrantes, fez desse estilo um dos pioneiros por aqui. Quando a cerveja artesanal começou a crescer no país… Continue a ler »As 6 melhores Weissbiers vendidas em Curitiba
Fim de ano é uma ótima época para comer e presentear com cervejas — além de bebê-las é claro. Você pode dar cervejas de Natal, harmonizá-las com a ceia ou almoço, estourá-la no Réveillon e ainda curti-las durante o recesso, seja em casa, na praia… Continue a ler »5 cervejas para as festas de fim de ano
Estamos em plena primavera. Distante o bastante do inverno e o verão está logo ali. A sede por boas cervejas só cresce, mas a tendência muda. Enquanto no inverno naturalmente buscamos as mais aquecedoras e encorpadas, as estações seguintes pedem mais leveza e refrescância. Obviamente,… Continue a ler »As frutas dominaram as cervejas
Outubro é o mês da Oktoberfest, a festa cervejeira mais popular do mundo. Mas você sabia que a original, em Munique, na Alemanha, começa mesmo em setembro? E que a comemoração no início provavelmente não tinha cerveja? Entre tantos mitos que envolvem a festividade, o… Continue a ler »História da Oktoberfest
Um dos blogs de cerveja mais tradicionais do país, o BarDoCelso.com, vai promover um verdadeiro Festival de Cervejas Artesanais para comemorar os 11 anos de atividade. O Festival de Cervejas Artesanais BarDoCelso.com acontece no dia 12 de novembro, um domingo, a partir do meio dia,… Continue a ler »BarDoCelso.com promove festival de cervejas artesanais para celebrar 11 anos de atividade
No período entre 15 e 17 de novembro Curitiba recebe a primeira edição do Congresso Paranaense de Cerveja Artesanal. O objetivo do congresso é de expandir a cultura cervejeira através da troca de experiências. O evento foi pensando e desenvolvido pela Acerva Paranaense que percebeu… Continue a ler »I Congresso Paranaense de Cerveja Artesanal conta com palestra de Luís Celso Jr