Quando a premiação do Concurso Brasileiro da Cerveja começou, na noite do dia 6 de março, Daniel Chaves, sócio-proprietário da Cervejaria Cathedral, de Maringá, no…
Luís Celso Jr.24/04/2018
Em 2015 falei para vocês aqui nesse mesmo espaço que cervejas ácidas eram uma tendência que estava começando a aparecer aqui no Brasil. E também…
Luís Celso Jr.24/04/2018
A cerveja de trigo alemã, chamada de Weizenbier ou Weissbier, é um clássico aqui no Brasil. Nossa influência alemã nesse campo, principalmente no Sul do país por…
Luís Celso Jr.09/01/2018
Fim de ano é uma ótima época para comer e presentear com cervejas — além de bebê-las é claro. Você pode dar cervejas de Natal,…
Luís Celso Jr.19/12/2017
Estamos em plena primavera. Distante o bastante do inverno e o verão está logo ali. A sede por boas cervejas só cresce, mas a tendência…
Luís Celso Jr.04/12/2017
Outubro é o mês da Oktoberfest, a festa cervejeira mais popular do mundo. Mas você sabia que a original, em Munique, na Alemanha, começa mesmo…
Luís Celso Jr.04/12/2017
Um dos blogs de cerveja mais tradicionais do país, o BarDoCelso.com, vai promover um verdadeiro Festival de Cervejas Artesanais para comemorar os 11 anos de…
Luís Celso Jr.02/11/2017
No período entre 15 e 17 de novembro Curitiba recebe a primeira edição do Congresso Paranaense de Cerveja Artesanal. O objetivo do congresso é de…
Luís Celso Jr.30/10/2017
O BarDoCelso.com fez mais um evento, um jantar harmonizado, de sucesso! Luís Celso Jr comandou a noite no Drakkar Beer & Food no início do mês de agosto, como…
Luís Celso Jr.20/09/2017
