É sempre uma honra ser convidado para julgar um concurso de cervejas. É reconhecimento pelo trabalho duro – sim, ou você acha que é fácil trabalhar com cervejas? – na área. Pelo terceiro ano seguido, então, nem se fala! Vou ter o prazer de ser um dos juízes do Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn também agora em 2016, ao lado de grandes profissionais que admiro, como Daniel Wolff, da franquia Mestre-Cervejeiro.com; a sommelière de cervejas Bia Amorin; Cássio Picollo, proprietário do FrangÓ; e tantos outros (veja aqui quem são eles).
Vai ser fantástico!
Texto da imagem abaixo:
Luís Celso Jr. é jornalista, sommelier de cervejas, criador do blog bardocelso.com, colunista da revista Bom Gourmet, apresentador do quadro Sexta é Dia de Cerveja, na CBN Curitiba – pausa para recuperar o fôlego – professor, terceiro colocado no 1º Concurso Brasileiro de Sommelier de Cervejas em 2014 e um dos 20 representantes brasileiros no campeonato mundial de sommeliers de cervejas, em 2015.
