Webinar
Cervejas de Guarda
“Quando bem elaboradas, [as Sour Beers] podem estar entre as cervejas mais complexas e refrescantes…”
Lambics, Flanders Red Ale e Brown Ale, Gose, Gueuze, Berliner Weisse, American Sour Beer, Wild Ale… Aposto que você já está até perdido de tantos estilos diferentes no universo das Sour Beers. Mas por que é assim? Por que tantos? Quais as diferenças ? Nesse Webinar Luís Celso Jr. vai tirar todas as suas dúvidas explicando a história das Sour Beers, seus estilos, semelhanças e diferenças, além de sugerir rótulos, harmonizações e dar dicas para você azedar o seu rolê!
Webinar na quinta-feira, dia 22/10, às 19h30!
Venha aprender sobre essas cervejas tão polêmicas: amadas por uns, odiadas por outros
Muito conteúdo cervejeiro para aprender
Prepare o bloco e a caneta para anotar dicas preciosas que você vai levar para a vida toda
Você escolhe: participar ao vivo ou ver depois
Interaja ao vivo com o Celso ou, se não puder participar, veja quando quiser após a transmissão
E melhor: você aprende e se diverte de graça
Conteúdo elaborado e apresentado por Luís Celso Jr., jornalista, sommelier e professor de cervejas
Luís Celso Jr.
Sommelier, professor, juiz e consultor de cervejas
Foi o 3º colocado no 1º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas em março de 2014 e defendeu o Brasil no Campeonato Mundial em 2015.
Jornalista de formação, é fundador do BarDoCelso.com, o mais antigo blog sobre cervejas ainda em atividade da internet brasileira. Também é colunista da Gazeta do Povo e CBN Curitiba.
Juiz com participação em mais de 40 concursos de cerveja nacionais e internacionais, é certificado internacionalmente pelo Beer Judge Certification Program (BJCP). Na área de ensino, é professor dos cursos de Sommelier do Instituto da Cerveja Brasil.
