A cerveja Avós lança nessa quarta-feira, dia 21, o seu mais novo rótulo que fará parte da sua linha de cervejas: Vó Joaquina, A Imortal. O evento acontece no Empório Alto dos Pinheiros, a partir das 18h, com entrada gratuita.
Essa Double India Pale Lager, com 8% de teor alcoólico, chega ao mercado envasada em latas de 473ml. O amargor é o destaque e segue a linha adotada pela cervejaria. De visual âmbar, ligeiramente turvo a mais nova integrante do time tem espuma cremosa e entrega ao olfato uma explosão de notas cítricas que lembram frutas tropicais com um toque herbal, provenientes dos lúpulos usados – a dupla americana Citra e Simcoe. Na boca, a cerveja que alcança 80 IBU, tem corpo médio e notas condizentes ao aroma cítrico, tudo isso aliado a um bom drinkability.
Junior Bottura, cervejeiro e criador da Avós, tem se aventurado em parceria com Fabio Geribello, da Gård Cervejaria e Victor Marinho na elaboração de Lagers inventivas. A cerveja teve sua fase de testes na cozinha piloto da Gård e depois recebeu consultoria de Victor Marinho antes da produção comercial que é feita na fábrica da Dádiva. Ela também estará disponível na Casa Avós, empreendimento da marca que inaugurou há seis meses na cidade de São Paulo.
A arte do rótulo segue a linha da comunicação visual já conhecida da Avós e vem estampado com caricatura bem humorada, o rosto da centenária Vó Joaquina, que viveu e bebeu até os 103 anos. A história conta que a engraçada senhora tinha sua garrafa inseparável, que escondia embaixo da cama. Cada detalhe é traduzido com grafia em preto e branco, com um toque de vermelho para dar vida à ilustração.
Rótulos da cerveja Avós
A cerveja paulista Avós se apresentou ao mercado há pouco mais de um ano, com os dois primeiros rótulos de seu portfólio: uma India Pale Ale, batizada de Vó Maria, a Baixinha Porreta – Medalha de Prata no South Beer Cup 2017 – e uma Hoppy Lager que leva o nome de Vó Maria e o Seu Lado Zen ( premiada com medalha ouro no concurso do Festival Brasileiro da Cerveja 2017, em Blumenau). Alguns meses depois da estreia, a marca anunciou a chegada de mais uma receita, envasada em lata de alumínio, que funde as personalidades dos seus dois primeiros estilos: uma India Pale Lager, batizada de Vó Maria In Concer. A ideia nasceu do evento promovido pela cerveja Avós que harmonizou jazz e blues com suas cervejas. A quarta avó que desde fevereiro se juntou à família é a Vó Ana: A Matrona, uma Lager feita com trigo, adição de semente de coentro e camomila tem visual amarelo palha, espuma branca cremosa, corpo leve, 5,1% de teor alcoólico e uma drinkability convidativa. Recentemente a cerveja Avós lançou sua primeira colaborativa feita em parceria com a cervejaria mineira ZalaZ, uma India Black Lager, envasada em garrafas de 500ml,a Vó Zazá .
As receitas de DNA caseiro são feitas com o mesmo cuidado e alegria dos almoços familiares. Elas proporcionam aos consumidores cervejas que unem frescor e drinkability a homenagens e histórias que remetem aos ancestrais de seu criador, o publicitário e cervejeiro Júnior Bottura. Com alma cigana, no interior de São Paulo, a Avós é fruto da paixão de Júnior pelas panelinhas e uma celebração ao vínculo que teve a sorte de cultivar com todos os suas avós e bisavós. Seus produtos contemplam o paladar de cervejeiros iniciantes e experientes, são companhias de respeito para brindar à vida. A boa aceitação das cervejas da Avós se firmou e hoje a marca tem seu espaço, a Casa Avós, onde reúne seus produtos, cervejas e chopes para serem levados para casa em growlers ou crowlers.
Serviço
Lançamento Vó Joaquina: A Imortal
Onde:EAP- Empório Alto dos Pinheiros
Quando: 21 de junho
Horário: a partir das 18h
Endereço: Rua Vupubaçu, 305
Telefone: 11 3031-4328
Casa Avós
Rua Croata, 679
Telefone: 11 3672-4282
Horário de funcionamento: Domingo e Segunda- fechado/ Terça à Quinta das 17h30 às 21h30, Sexta das 14h às 22h, Sábado das 12h às 18h
Este post é um Publieditorial realizado por meio do patrocínio da Cerveja Avós ao BarDoCelso.com. Para consultar nossas oportunidades comerciais, entre em contato por e-mail.
