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Cervejaria 2cabeças lança a strong golden ale “Papo Cabeça”

Em mais uma etapa da sua missão de repensar cerveja, a 2cabeças apresenta uma Strong Golden Ale com 8.2% de álcool e 28 IBU, batizada de Papo Cabeça. A nova cerveja de linha será lançada no dia 11 de abril, quarta-feira, na Estação 2cabeças, o bar da cervejaria em Botafogo, que também ganhou um novo cardápio.

Potente e complexa no aroma, a Papo Cabeça tem a coloração dourada e o corpo médio. Os aromas frutados da levedura belga se unem ao lúpulo alemão Hallertau Blanc, que traz as características das frutas amarelas e do vinho branco para a cerveja.

“Nossa ideia foi criar uma cerveja potente e complexa, mas fácil de beber, com final seco. Foi feita para acompanhar uma boa conversa, dar aquela relaxada. O foco dela é a combinação entre as características do lúpulo e fermento típico do estilo”, comenta Bernardo Couto, sócio da 2cabeças.

A novidade será vendida na Estação 2cabeças por R$ 15 o copo (330 ml), R$ 39,50 o litro e R$ 23 a garrafa. Além disso, quem for ao bar vai encontrar um novo cardápio com tábuas, porções, sandubas e uma seleção de pratos mexicanos. Dentre as pedidas, o “Vaca Loka”: carne desfiada ao molho com mix de pimentões, muçarela, pasta de gorgonzola, maionese defumada da casa na baguete francesa (R$ 22), o “Le Pig”: 500g de costela suína no bafo com molho barbecue e batatas canoa (R$ 35) e o “Abajo”: burrito de frango desfiado com mix de pimentões e ervas, muçarela, alface, tomate, cebola roxa e aioli de tomilho (R$ 22).

Estação 2cabeças

Serviço: Lançamento da Papo Cabeça da Cervejaria 2cabeças
Data: 11/04/2018, quarta-feira.
Local: Rua General Polidoro, 168, Botafogo.
Telefone: (21) 4108-0727.

About Nadya Romanowski

Nadya Romanowski, jornalista e sommelier de cerveja que faz das cervejas especiais o motor de sua vida pessoal e profissional. Levanta a bandeira “beba menos, beba melhor” para quem quiser ver. Não defende rótulos e não tem preconceito com estilos. Sem frescuras, apenas bom gosto.

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