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Cervejaria Babel com o rótulo Cornucópia no CervejaCast

Hoje tem mais cerveja gaúcha no episódio da semana do CervejaCast. Depois da visita ao Penz Bier Pub e a entrevista com a Rosária Penz Pacheco, o Luis Celso Jr traz para o BarDoCelso.com a Cervejaria Babel. O mestre cervejeiro e fundador da Babel é Humberto Fröhlich, um dos primeiros a atingir o nível National do BJCP no Brasil. A cervejaria conta com 8 rótulos em sua linha da produção e o degustado de hoje foi a Cornucópia, uma  Saison Spécialitè com trigo, centeio, aveia e pimenta-da-jamaica. A Babel fica no pólo cervejeiro de Porto Alegre, no bairro Anchieta, próxima a várias outras cervejarias artesanais da cidade. Vale a visita e vale provar as cervejas caso você tenha disponível em sua cidade.

Gostaram? Qual assunto vocês gostariam de ver aqui no CervejaCast? Mandem nos comentários ou no nosso email contato@bardocelso.com

About Nadya Romanowski

Nadya Romanowski, jornalista e sommelier de cerveja que faz das cervejas especiais o motor de sua vida pessoal e profissional. Levanta a bandeira “beba menos, beba melhor” para quem quiser ver. Não defende rótulos e não tem preconceito com estilos. Sem frescuras, apenas bom gosto.

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