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Cervejaria Júpiter lança cerveja fermentada com frutas cítricas em lata de 473mL

By 05/07/2017abril 18th, 2020No Comments

A Cervejaria Júpiter vai lançar a SalAPA de Frutas em latas de 473mL. Feita com lúpulos cítricos, recebe polpa de grapefruit, manga, lima da pérsia e tangerina na etapa da fermentação, o que garante seu aroma frutado explosivo.

A história da SalAPA começou nos festivais de cerveja artesanal, na intenção de criar uma experiência cervejeira que fosse única. “Comecei adaptando um filtro de água recheado de frutas para criar um chope extra cítrico e frutado que só existisse naquele dia, como se fosse uma apresentação ao vivo” conta David Michelsohn, mente criativa por trás da Júpiter. “A recepção dos experimentos foi ótima e resolvemos criar uma versão que pudesse levar essa experiência para mais pessoas”.

A cerveja é baseada na receita da já consagrada APA, mas devido a adição frutas fica mais turva, mais frutada e absurdamente aromática. A cerveja chega no mercado a partir de 7 de julho, mesmo dia do lançamento no Empório Alto de Pinheiros.

Serviço

Lançamento Júpiter SalAPA de Frutas

Quando: 07/07

Horário: 18hs

Onde: Empório Alto dos Pinheiros, Rua Vupabussu, 315

Luís Celso Jr.

Luís Celso Jr.

Luís Celso Jr. é jornalista e sommelier de cervejas premiado. Também é professor, juiz e consultor de cervejas

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