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Evento promove “guerra” de harmonização entre chás e cervejas

Cervejas e vinhos já disputam há muito tempo quem se sairá melhor na tarefa de complementar um prato ou uma boa tábua de queijos. Agora a nova “guerra” na corrida das harmonizações será com os chás. O restaurante chinês Chá Yê, em parceria com a distribuidora de cervejas especiais BeerManiacs, promovem no dia 16 de dezembro o Cheese Wars – Chá versus Cerveja.

Os chás também possuem muitas variações de estilos e sabores, assim como a cerveja, e por isso são fortes competidores. Serão 5 chás e 5 cervejas disputando o melhor paladar. Veja abaixo a lista de harmonização do evento:

  • Chá Silver Needle / Queijo Ricota / Cerveja Estrella Inedit
  • Chá Preto de Mo Gan / Queijo Brie/ Sidra Magners Original
  • Chá Premium Pu’er / Queijo Parmesão / Cerveja Brooklyn Lager
  • Chá Pu’er de Bang Dong / Queijo Gruyère / Cerveja Brooklyn Brown Ale
  • Chá Rou Gui / Queijo Gorgonzola / Cerveja Affligem Dubbel

Chás e queijos

O custo é de R$90,00 por pessoa e é necessário fazer a reserva pelo telefone (11 3360.7003) ou email contato@chaye.com.br.

Serviço

Chá Yê
Rua Fradique Coutinho, 344
Telefone: 11 3360.7003
http://chaye.com.br/index.php

 

Luís Celso Jr.

Luís Celso Jr.

Luís Celso Jr. é jornalista e sommelier de cervejas premiado. Também é professor, juiz e consultor de cervejas

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