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Existe uma escola brasileira de cerveja?

Nessa coluna Sexta é Dia de Cerveja, apresentada toda a sexta-feira perto das 11h10 na rádio CBN Curitiba, falo um pouco sobre as grandes escolas cervejeiras do mundo e procuro responder a pergunta: existe uma escola cervejeira brasileira?

A resposta é não. Mas já há indícios de como seria…

Ouça gravação da coluna Sexta é Dia de Cerveja no site da CBN Curitiba.

Também sugiro algumas cervejas que estão dentro dessa tendência: Way Beer Amburana Lager, Amazon Beer Stout Açaí e a nova Colorado Eugênia.

Se preferir acompanhar o Sexta é dia de Cerveja ao vivo: sintonize 90,1 FM no dial na capital paranaense ou acesse online, no site da CBN!

Não esqueça: é toda a sexta, perto das 11h10 da manhã.

About Luís Celso Jr.

É jornalista, sommelier, juiz e consultor de cervejas. Fundou o BarDoCelso.com em 2006 e desde então se especializou cada vez mais, sendo hoje um dos principais e mais experientes profissionais do Brasil. Ficou em 3º lugar no 1º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cerveja, em 2014, e 6º nas duas edições seguintes. Foi um dos representantes do Brasil na 4ª edição do Campeonato Mundial de Sommeliers em 2015. Saiba mais sobre os serviços do BarDoCelso.com ou sobre o Celso .

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