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Über Ale: novo micropub dentro de uma vila gastronômica em Curitiba

Recentemente abriu um bar novo de cervejas artesanais perto de casa chamado Über Ale Micropub. Isso mesmo, micro, o local é pequeno, mas fica dentro de um centro comercial que lembra uma vila e dá um toque charmoso e traz a sensação de estar bebendo na calçada. Só chope artesanal, de vários lugares do Brasil e muitas marcas. Nada de torneiras patrocinadas, variedade é o lema.

O pequeno pub pertence a dois amigos e sócios, Giovanni Gonçalves e Eduardo Gobbo, que se conheceram num show de punk rock. Eles pegaram as paixões em comum – música, cerveja e futebol – e colocaram no Über Ale. O punk rock entrou na decoração com várias capas de álbuns famosos no balcão, logos de bandas nas paredes e o próprio nome do estabelecimento inspirado no título de uma canção do Dead Kennedys. O futebol ganha espaço na televisão, é motivo de abrir o bar mais cedo e fazer promoção de double. A cerveja artesanal domina toda a trave e a geladeira.

São 13 torneiras de chope artesanal nos mais variados estilos. É uma das traves mais democráticas que já vi, pois eles procuram não colocar estilos iguais e nem 2 chopes da mesma cervejaria (salvo exceções para promoções). Os barris ficam todos acondicionados na câmara fria, localizada logo atrás da trave, o que garante uma bebida fresca por muito mais tempo. Na geladeira muitos rótulos nacionais e importados – são aproximadamente 100 – com preços super convidativos. A lista de chope e garrafas é atualizada diariamente no perfil do Über Ale no aplicativo Untapdd, tudo já com os preços. Ah, eles também enchem growlers com valor promocional para o litro e vendem os vasilhames a partir de R$7.

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Uber Ale | 
Balcão com capas de banda |
Cantinho para beber |
 13 torneiras | 
Lista no Untappd
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O atendimento é simplificado, você vai até o balcão, faz o pedido e já pega o chope. Nada de garçom, são os próprios donos que cuidam de tudo e tratam os clientes muito bem.

Pelo espaço reduzido o Über Ale não tem uma cozinha, mas isso não é problema. O centro comercial conta um ateliê de pães artesanais chamado Sphair Gourmande que possui uma boa variedade de pães recheados e de fermentação natural (Levain), pizza feitas na hora e cookies. Ao lado, um pequeno restaurante que já está em reforma para virar um café e vender crepes. Também tem a loja de bolos caseiros com aquele jeito de vó , a Hummai Cake. Quem curte comida japonesa pode aproveitar e harmonizar o chope com os quitutes do O Bonsai SushiEm breve abrirá uma hamburgueria na loja da frente.

Com essa atmosfera familiar o Über Ale é um espaço democrático onde todo mundo bem-vindo. As crianças, claro, desde que supervisionadas pelos pais, já que o centro comercial é aberto e fica em uma rua movimentada em horários de pico. Também é petfriendly, seu bichinho de estimação pode ficar na área externa com você e ainda ganha água de cortesia. Para os cachorros (a do vídeo é a minha Paçoca) eles tem agora a Dog Beer, uma cerveja adequada para os peludos – veja aqui matéria Cerveja para Cachorros. Possui algumas vagas de estacionamento gratuitas, mas se for beber lá melhor não dirigir, certo?

Na página do facebook do Über Ale dá para acompanhar os lançamentos, as promoções e os jogos que vão ser transmitidos lá. Eles também vão fazer esquenta para os shows de punk rock internacionais que vão rolar em Curitiba, abrindo em horários alternativos.

Über Ale
Endereço: Rua Tomazina, 345 loja 2 – Vila Tomazina – Ahú, Curitiba
Horário de atendimento: Terça a sexta das 18h até 23h. Sábado das 11h até 23h. Domingo das 11h até as 14h.
Contato: giovanni@uberale.com.br

About Nadya Romanowski

Nadya Romanowski, jornalista e sommelier de cerveja que faz das cervejas especiais o motor de sua vida pessoal e profissional. Levanta a bandeira “beba menos, beba melhor” para quem quiser ver. Não defende rótulos e não tem preconceito com estilos. Sem frescuras, apenas bom gosto.

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