10 cervejas estilo IPA que você precisa provar

Agosto bem que poderia ser o mês internacional da cerveja. O International BeerDay foi realizado na sexta-feira (5) e o International IPA Day na quinta-feira (4). As duas datas comemoram a cultura cervejeira e, mesmo que já tenham passado, são ótimas oportunidades de fazer um grande brinde à nossa bebida favorita. Para ajudar nessa “difícil” missão, fiz uma seleção de dez cervejas que exemplificam bem as variações do estilo India Pale Ale, o mais popular do mundo entre as cervejas artesanais, conhecido por ter amargor elevado e ser refrescante.

Tormenta Hoppy Day

O estilo American IPA utiliza lúpulos americanos que além de amargor, trazem notas mais frutadas, cítricas e resinosas para a cerveja. Embalagem: 355 ml Teor Alcoólico: 6,5 % Origem: Curitiba – PR

Preço: R$ 19,50 a R$ 24

Hoppy Day

Leia a íntegra da coluna Bar do Celso sobre 10 cervejas do estilo IPA que você precisa provar no Bom Gourmet, suplemento gastronômico da Gazeta do Povo. A publicação circula encartada no jornal todas as segundas quinta-feiras do mês.

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Luís Celso Jr.

Luís Celso Jr. é jornalista e sommelier de cervejas premiado. Também é professor, juiz e consultor de cervejas. Leia mais sobre ele aqui e conheça oClube BarDoCelso.com aqui.

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