Acontece hoje o lançamento de dois rótulos comerciais da nova cervejaria cigana de São Paulo, a cerveja Avós. O evento será realizado no Empório Alto dos Pinheiros, às 18h e contará com a presença do cervejeiro criador da marca Junior Boturra. Com alma cigana, produzida na Cervejaria Dádiva, no interior de São Paulo, a Avós é fruto da paixão de Junior pelas panelas e uma homenagem as avós e bisavós da família. Suas receitas caseiras foram adaptadas para produção em escala comercial pelo cervejeiro e consultor Victor Marinho.
A Vó Maria, a Baixinha Porreta (preço sugerido entre R$21 e R$24,50), é a leitura de Junior para um dos estilos mais apreciados no Brasil, o India Pale Ale. De cor âmbar claro, com 7% de teor alcoólico, 65 IBUs, e dry hopping, promete amargor intenso e aroma pronunciado. Já a Hoppy Lager (preço sugerido entre R$17 e R$21), chamada de Vó Maria e o seu lado Zen, tem cor dourada e espuma branca, corpo baixo, com 4,9% de teor alcoólico e refrescante. Com o leve amargor de seus 18 IBUs, ela passa pelo mesmo dry hopping da Baixinha Porreta, que adiciona notas cítricas e frutadas.
Para garantir frescor às bebidas, as cervejas são condicionadas em cadeia refrigerada completa, mantidas sob a mesma temperatura da fábrica até os distribuidores parceiros. O cuidado se estende também à identidade visual da marca, que estampa os rótulos de suas garrafas com ilustrações criadas à mão e executadas em preto e branco. As caricaturas da Vó Maria brincam com dois traços de sua personalidade: o temperamento forte e a serenidade. A arte harmoniza as duas versões de Maria, com porrete na mão e em posição de meditação, com o estilo de cada cerveja. Os rótulos serão distribuídos em garrafas de 310ml.
Serviço:
Lançamento cerveja Avós
Quando: 23 de março
Onde: EAP- Empório Alto dos Pinheiros , Rua Vupubassu,305
Horário: a partir das 18h
Telefone: 11 3 031-4328
Mais informações: https://www.facebook.com/events/956371214449974/
