Cerveja 3 Orelhas Pachamama 375 ml

3 Orelhas Pachamama é um festival de complexidade. Uma Ale belga clara frutada com madeira Palo Santo embebida na cachaça. Depois foi envelhecida por 2 anos em barris de carvalho francês com Brettanomyces. O resultado é uma cerveja levemente ácida, mas com aromas frutados e condimentado, couro, amadeirado-condimentado do Palo Santo, um toque de cachaça, tostado e baunilha do carvalho. Um espetáculo.

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Cerveja 3 Orelhas Pachamama

Pachamama é uma cerveja singular. Um estilo base belga, claro, maturado com madeira Palo Santo que foi curtida na cachaça e, depois, envelhecida em barrica de carvalho francês e Brettanomyces. A acidez é suave, mas os aromas denunciam a presença da Bretta, com toques de couro, amadeirado-condimentado do Palo Santo, álcool da cachaça, além de tostado e baunilha do carvalho. São quase dois anos de fermentação em barris para chegar neste resultado.

ESTILO: Wood- and Barrel-Aged Sour Beer
ESCOLA: Americana
CERVEJARIA: 3 Orelhas
ORIGEM: Gonçalves (MG)
COPO: Tulipa

VOLUME: 375 ml
COR: Dourada
ÁLCOOL: 8% ABV
AMARGOR: médio-baixo
TEMP.: entre 5ºC a 8ºC

Peso	0,9 kg
Dimensões	10 × 20 × 28 cm

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