Hopmundi I am Lotus
A I am Lotus pertence a uma série de cervejas single hop (que utilizam apenas um tipo de lúpulo) da cervejaria de Natal (RS). Entre elas, a base é sempre a mesma Juicy IPA. E os lúpulos vão mudando. Essa cerveja leva quantidades massivas de Lotus, uma variedade novíssima e experimental que acaba de chegar no Brasil. De cor amarela e aparência turva, a cerveja apresenta boa espuma, aromas de frutas tropicais, como manga, frutas amarelas, como pêssego, e de berries, como framboesa, morango e mirtilo. Também há um leve toque cítrico, como laranja, e de baunilha, além de leve presença herbal e condimentada. O amargor tem intensidade média, com corpo médio-baixo e sensação cremosa, repetindo o aroma no sabor. O final é seco, destacando as notas cítricas e tropicais. Experimente com Caesar Salad, mignon suíno, pizza califórnia e tortas de frutas.
- Estilo: Juicy or Hazy IPA
- Escola: Americana
- Cervejaria: Hopmundi
- Origem: Natal (RN)
- Copo: Pint ou IPA Glass
- Volume: 473 ml
- Cor: Amarela
- Álcool: 6%
- Amargor: Médio (40 IBU)
- Temp.: 5 °C a 7 °C
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