Cervejarias do Paraná comemoram pódio no II Concurso Brasileiro da Cerveja

O II Concurso Brasileiro da Cerveja premiou ontem (12) as melhores cervejas e cervejarias que participaram do campeonato. A bicampeã foi a Cervejaria Bodebrown, de Curitiba, como a fábrica que mais somou pontos com as premiações das suas cervejas – foram 10 medalhas, sendo uma de ouro, seis de prata e três de bronze. Em segundo lugar vem a Brasil Kirin, com uma de ouro, quatro de prata e duas de bronze. Em terceiro, mais uma cervejaria de Curitiba, a Gauden Bier, que faz cervejas de diversas marcas (terceiriza produção) da cidade. Foram duas de ouro, duas de prata e duas de bronze.

O resultado foi muito comemorado pelas cervejarias do estado. Muitas outras foram premiadas também com medalhas. Confira a lista geral dos premiados aqui.

A melhor cerveja, que mais pontuou no campeonato, foi a Amazon Bier Stout Açaí, da amazona Beer, do Pará. Ela recebeu dos jurados 91 dos 100 pontos possíveis. Para ter medalha de ouro era necessário ter nota acima de 80.

Segundo a coordenadora técnica do Concurso, Amanda Rentenbach, o concurso surpreendeu pela quantidade e pela qualidade. “Tivemos 93% de crescimento em número de rótulos. Foram 414 rótulos avaliados”, diz. A utilização de ingredientes brasileiros também é bem vista pela sommelier. “Foi muito importante que a melhor cerveja tivesse esse conceito. Só mostra que temos muito a crescer”, aponta.

Outros destaques do Concurso Brasileiro da Cerveja

A cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto (SP), foi a que mais acumulou medalhas de ouro. Foram três: Colorado Ithaca (Estilo: British-Style Imperial Stout), Colorado Vixnu (Imperial India Pale Ale) e Colorado Ithaca Oak Aged (Wood- and Barrel-Aged Beer). A melhor cerveja de 2013, a Wäls Pilsen, da Cervejaria Wäls, seguiu com o ouro no estilo Bohemian-Style Pilsener.

A lista de medalhas de ouro já saiu. Confira abaixo:

– Stout Açaí, da Amazon Beer (Estilo: Sweet Stout)
– Bier Hoff Red Ale, da Bier Hoff (Estilo: Imperial Red Ale)
– Eisenbahn Weizenbock, da Eisenbahn (Estilo: South German-Style Weizenbock)
– Bamberg O Calibre, da Cervejaria Bamberg (Estilo: German-Style Pilsener)
– Bamberg Schwarzbier, da Cervejaria Bamberg (Estilo: German-Style Schwarzbier)
– Imperial Stout Oak, da Cervejaria Bodebrown (Estilo: Wood- and Barrel-Aged Strong Stout)
– Colorado Ithaca, da Cervejaria Colorado (Estilo: British-Style Imperial Stout)
– Colorado Vixnu, da Cervejaria Colorado (Estilo: Imperial India Pale Ale)
– Colorado Ithaca Oak Aged, da Cervejaria Colorado (Estilo: Wood- and Barrel-Aged Beer)
– Klauss Bier Weiss, da Gauden Bier (Estilo: German-Style Pale Wheat Ale)
– Gasoline Soul, da Gauden Bier (Estilo: Scotch Ale)
– Crazy Rye – Lake Side Beer, da Cervejaria Farrapos (Estilo: Rye Beer)
– Hoffen Golden Eye, da Hoffen (Estilo: American-Style Premium Lager or Specialty Lager)
– Itajahy Pale Ale, da Cervejaria Itajahy (Estilo: American-Style Pale Ale)
– Karavelle Weiss, da Cervejaria Karavelle (Estilo: South German-Style Hefeweizen/Hefeweissbier)
– Schorstein IPA, Cervejaria Schorstein (Estilo: Schornstein IPA)
– Cirilo Coffee Stout, Cervejaria Seasons (Estilo: Coffee Beer)
– Belgian Pale Ale, da Lagom (Estilo: Belgian-Style Blonde Ale or Pale Ale)
– Black Metal IPA, da Cervejaria Maniba (Estilo: American-Style Black Ale)
– Caldo de Bituca, da OgreBeer (Estilo: Session Beer)
– Patada, da Saint Beer (Estilo: Other Strong Beer)
– Wäls Bohemia Pilsen, da Wäls Cervejas Especiais (Estilo: Bohemian-Style Pilsener)
– Drewna Piwa, da Wensky Beer (Estilo: Old Ale or Strong Ale)

Acompanhe o Bar do Celso nos sites de redes sociais

– Instagram

– Facebook

– Google+

– Twitter

– Foursquare

– YouTube