O bartender Felipe Leite, da hamburgeria Meats, de São Paulo, é o representante brasileiro na etapa mundial do Heineken Bartender Finals 2013, que acontece no dia 20 de novembro em Amsterdam, na Holanda. Ele superou outros cinco finalistas de diversas regionais do país na competição de tiradores de chopp da marca na noite de terça-feira (15). Os competidores são avaliados segundo os cinco passos básicos do método Star Serve, próprio da marca: enxaguar, tirar, cortar, apresentar e checar.
Competições como essa são organizadas por cervejarias como forma de estimular bartenders e toda a brigada de bares e restaurantes no mundo para seguirem a forma correta de serviço. Outro campeonato mundial é o Stella Artois World Draught Master, da Ambev, feito com a marca Stella Artois.
Vamos torcer pelo Brasil!
Veja abaixo mais sobre os cinco passos para servir o chopp Heineken:
http://www.youtube.com/watch?v=lT4jSTCe1gI
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