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Bier Hoff promove jantar harmonizado com cervejas pelo chef Allan Cunha

Notinha rápida para a sua agenda. A micro cervejaria curitibana Bier Hoff promove nesta quinta-feira (19) no seu restaurante do Shopping Estação um jantar harmonizado com cervejas, elaborado pelo chef Allan Cunha. O evento terá início às 19h30 e vai contar com quatro pratos cuidadosamente combinados com as cervejas da própria marca pelo chef, que também é sommelier de cervejas especializado no exterior. São apenas 50 vagas, e o preço é de R$ 100. Os ingressos estão sendo vendidos nas lojas da marca nos shoppings Estação e Palladium.

No menu, uma entrada de salada de alface americana com queijo de cabra e melado de cana harmonizada com Bier Hoff Witbier. O primeiro prato é uma costeleta barbecue com purê de batata, combinado com a Red Ale. O segundo, um risoto de camarão com curry, finalizado com Rembrandt Gouda maturado, harmonizando com a IPA. Por fim, mas não menos importante, uma sobremesa de cheesecake de queijo Maasdam e mel, harmonizado com Bier Hoff Pumpkin Ale.

Fiquei com água na boca!

Quer mais? Tudo isso apresentado pelo Allan, um cara que entende muito bem do assunto. Tenho certeza que será um delicioso show com muito conteúdo cervejeiro!

Bier Hoff promove jantar harmonizado com cervejas pelo chef Allan Cunha

Bier Hoff promove jantar harmonizado com cervejas pelo chef Allan Cunha

Serviço: Jantar Harmonizado com Cervejas Bier Hoff. No restaurante Bier Hoff do Shopping Estação (Av. Sete de Setembro, 2775). Na quinta-feira (19), a partir das 19h30. Ingressos: R$ 100,00. Onde comprar: Lojas da Bier Hoff nos shoppings: Estação ou Palladium. Mais informações: (41) 3019-9010.

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Luís Celso Jr.

Luís Celso Jr.

Luís Celso Jr. é jornalista e sommelier de cervejas premiado. Também é professor, juiz e consultor de cervejas

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