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The Brazilian Way em Curitiba e Workshops em Brasília completam agenda cervejeira da semana

Estamos entrando na última semana de abril e vários eventos cervejeiros acontecendo. Atentos a isso, o BarDoCelso.com continua atualizando sua agenda cervejeira diariamente. Para não perder o costume, reunimos alguns eventos da semana. Por exemplo, a cidade de Curitiba irá receber no sábado o The Brazilian Way – um evento organizado pela cervejaria paranaense Way Beer. A festa que acontece no renomado Museu Oscar Niemeyer, irá reunir além de chopes artesanais a preços promocionais, gastronomia brasileira e outras brasilidades valorizando nossa cultura. Além disso, terá música ao vivo, com participações de bandas e DJs. A entrada é gratuita; no entanto, vale se inscrever no evento, pois o local pode receber a capacidade máxima de pessoas.

Em Brasília, o cervejeiro caseiro Igor Puorro está organizando dois workshops. O primeiro, que acontece hoje à noite no Corina Cervejas Artesanais, é um treinamento sensorial e off-flavours. É ideal para os cervejeiros que queiram desenvolver melhor suas análises sensoriais, além de compreender claramente a formação de off-flavours e flavours. O outro, na quinta-feira e no mesmo local, será sobre a produção de Sour Beers Jovens. Os participantes poderão absorver conhecimentos sobre o processo de produção desse tipo de cerveja e auxiliá-los quando for produzir sua primeira cerveja ácida. O valor da inscrição do primeiro workshop é de R$250 e do segundo R$150. Investindo nos dois, haverá desconto de 10%.

Confira abaixo outros eventos da semana:

Luís Celso Jr.

Luís Celso Jr.

Luís Celso Jr. é jornalista e sommelier de cervejas premiado. Também é professor, juiz e consultor de cervejas

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