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Cervejeiros paranaenses ganham quatro prêmios no concurso das Acervas

Divulgação

Com atraso, mas não deixo de noticiar. Durante o feriadão de Corpus Christi, na semana passada, foi realizada o 6º Encontro Nacional das Acervas (Associação de Cervejeiros Artesanais) em Florianópolis (SC). Cervejeiros de todo o país participaram do evento, que durou até o fim de semana. O encontro teve beer tour pelas cervejarias da região e várias palestras, além do já tradicional concurso das Acervas. Das 15 premiações – cinco em cada categoria -, quatro foram dadas para cervejeiros do Paraná.

Carlos Henrique Rampazzo, o Caíque, ficou com o terceiro lugar na categoria Bohemiam Pilsener e o quinto na categoria Rauchbier, com uma cerveja feita em parceria com o Thiago Silva. Thiago Beetz levou o quarto lugar também na categoria Rauchbier. Por fim, mas não menos importante, Leonardo Kossatz Lopes, de Paranaguá, faturou o quinto lugar com a sua Bohemiam Pilsener. Na categoria English Barley Wine não houve paraenses premiados.

O primeiro lugar da Bohemiam Pilsener foi do amigo blogueiro Nicholas Bittencourt, do blog Goronah, que é do Rio de Janeiro. O campeão da Barley Wine foi Fabio Krueger Laux. Já na Rauchbier, o vencedor foi Eduardo Nunes Rodrigues, de São Paulo, que, segundo o Blog do Bob, teria defumado o próprio malte adicionando bacon no defumador.

Felicitações especiais para os paranaenses que foram premiados e participaram do concurso. Dizem que o nível da competição estava super alto. Parabéns também a todos os cervejeiros que fizeram o evento, participando e concorrendo, sejam do Paraná ou não. E registro aqui um obrigado para o Bruno Guimarães, da Cervejaria da Vila, pelas informações. Infelizmente, não pude acompanhar o evento ao vivo.

Confira a lista completa de vencedores:

English Barleywine
1º lugar: Fábio Krüger Laux
2º lugar: Humberto Ribeiro Mendes Neto
3º lugar: Paulo César Pereira
4º lugar: Daniel Caruso
5º lugar: Luis Carlos Avoletta

Bohemian Pilsner
1º lugar: Nicholas Bittencourt
2º lugar: Ido Décio Schneider
3º lugar: Carlos Henrique Rampazzo Almeida
4º lugar: Leonardo Botto
5º lugar: Leonardo Kossatz Lopes

Classic Rauchbier
1º lugar: Eduardo Nunes Rodrigues
2º lugar: Bernardo Lepikson
3º lugar: Carlos Marcello Siqueira
4º lugar: Tiago Beetz
5º lugar: Carlos Henrique Rampazzo Almeida

Fonte: site da Acerva Catarinense, organizadora do evento.

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Luís Celso Jr.

Luís Celso Jr.

Luís Celso Jr. é jornalista e sommelier de cervejas premiado. Também é professor, juiz e consultor de cervejas

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