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Concurso Mestre Cervejeiros Eisenbahn: confira os 15 finalistas

Os 15 finalistas do 6º Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn foram revelados no domingo, durante a Oktoberfest – maior evento cervejeiro do país.  Confira abaixo os nomes dos finalistas que produziram as 15 melhores cervejas do estilo Irish Red Ale.

  • Alexandre Ribeiro da Silva (Sorocaba-SP)
  • Daniel Fernando Colombo Arnoldi Fabris (Londrina-PR)
  • Gilberto Martiniano de Azevedo (Rio de Janeiro-RJ)
  • Guilherme Henrique de Melo Piotto (Ribeirão Preto-SP)
  • Jozimar Magro (Vacaria-RS)
  • Leandro Menze (São Caetano do Sul-SP)
  • Leandro Ribeiro Marques (Rio de Janeiro-RJ)
  • Leandro Schwartz Noel (Volta Redonda-RJ)
  • Marcelo Marques Ferreira (São Paulo-SP)
  • Maurício da Silva (São Paulo-SP)
  • Mauro Sergio Bezerra (Mariluz-PR)
  • Paulo Cesar Peixoto Sobrinho (Curitiba-PR)
  • Rodrigo Campos Oliveira (Fortaleza-CE)
  • Rogério Siqueira (São Paulo-SP)
  • Sergio Del Frari de Faria (Curitiba-PR)

Foram 23 jurados responsáveis por escolherem os finalistas. Antes disso, o Beer Analyzer (equipamento cuja função é identificar os principais parâmetros da cerveja) eliminou amostras que não tinham a característica de uma Irish Red Ale. “Estamos chegando perto da reta final. Todas as amostras estão de parabéns, sem exceção. Ficamos muito surpresos com a qualidade das cervejas e empenho dos participantes. O próximo passo será descobrir quais são as três melhores cervejas do estilo Irish Red Ale. Boa sorte aos 15 finalistas”, afirma Alexandre Candido, gerente de cervejas especiais da Brasil Kirin.

Eu, Luís Celso Jr., tive o prazer de ser novamente um dos jurados do concurso. Muito obrigado Brasil Kirin e Eisenbahn pela oportunidade.

Parabéns a todos os finalistas e a todos os participantes!

Luís Celso Jr.

Luís Celso Jr.

Luís Celso Jr. é jornalista e sommelier de cervejas premiado. Também é professor, juiz e consultor de cervejas

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