O Delirium Café São Paulo e o Instituto da Cerveja Brasil fecharam nesse início de ano uma parceria para cursos e workshops no bar, localizado em Pinheiros, em São Paulo. A aliança visa ampliar o conhecimento dos amantes da cerveja na capital paulista por meio de atividades ao longo do ano. E o primeiro curso já está definido e tem data marcada: Introdução ao Universo das Cervejas Especiais, realizado entre 2 e 5 de fevereiro, das 14h30 às 17h30.
O curso visa levar informações e curiosidades gerais sobre a cerveja de forma leve e descontraída para o público geral, que não precisa ter necessariamente nenhuma informação prévia sobre o assunto. Tudo com muita degustação de cerveja.
Ao final, o aluno estará apto a selecionar de forma consciente e adequada sua cerveja, consumindo com qualidade e conhecimento o precioso líquido em seu copo.
O valor da inscrição é de R$ 400 e a carga horária é de 12 horas, dividida em quatro aulas de três horas cada. Entre os temas que serão abordados estão: história da cerveja, técnicas de degustação, matérias-primas, processo de produção, famílias de cervejas, escolas e estilos, curiosidades e mercado e introdução à harmonização.
As inscrições poderão ser realizadas diretamente pelo site do Instituto da Cerveja Brasil.
