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Drive thru da Bodebrown terá nova cerveja envelhecida em madeira neste fim de semana

Drive thru da Bodebrown terá nova cerveja envelhecida em madeira neste fim de semana

Sete cervejas diferentes estarão disponíveis no Growler Day Pega & Vaza, sistema drive thru da cervejaria Bodebrown, este fim de semana. Entre elas, a novidade Millésime 2018 Burton Wild, versão envelhecida por 24 meses em barricas de carvalho da Brazilian Burton Pale Ale, premiada internacionalmente. O drive thru acontece na fábrica da cervejaria nesta quinta e sexta-feira (23 e 24/7), das 14h às 19h, e no sábado, das 10h às 16h.

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Drive thru da Bodebrown terá nova cerveja envelhecida em madeira neste fim de semana

A Brazilian Burton Pale Ale foi criada em 2017 na Inglaterra, com uma receita desenvolvida pelos irmãos Samuel e Paulo Cavalcanti, da Bodebrown, com a equipe da Marston’s Brewery, localizada em Burton-On-Trent. A criação foi vendida em mais de 1800 pubs britânicos e conquistou medalha de ouro no evento The World’s Biggest Spring Real-Ale Festival, considerado o maior festival de criações ao estilo Real-Ale do mundo.

A nova versão partiu do envelhecimento da receita original por dois anos em barricas de carvalho. No aroma, o maltado inglês se une a notas de caramelo, pão de tosta média e aromas selvagens do subproduto da fermentação espontânea de leveduras (que dá o nome wild). Tem teor alcoólico de 5,2%, baixo amargor, acidez suave e leve frutado tipicamente inglês.

Drive thru da Bodebrown terá nova cerveja envelhecida em madeira neste fim de semana

A Millésime 2018 Burton Wild é vendida no formato growler de um litro, saindo a R$ 35. Ainda neste tipo de growler, há a Frutt Sour, uma Berliner Weisse com frutas tropicais como maracujá, tangerina e goiaba, com refrescância e leve acidez. Tem teor alcoólico de 4,33%. A Frutt Sour sai a R$ 25 o litro. Outra escolha é a Millésime 2017 Tripel Montfort Wild: uma Belgian Tripel envelhecida em barris de carvalho americano com teor alcoólico de 10%. O growler de um litro sai a R$ 35.

Drive thru da Bodebrown terá nova cerveja envelhecida em madeira neste fim de semana

Há também as cervejas com duas opções, em growler de um litro (R$ 25 cada) ou de dois litros (R$ 50 cada): Mago de Houblon, Cacau IPA, Trooper Brasil IPA e Perigosa IPA. Os pães artesanais completam as pedidas do evento, com pão baguete (R$ 10) e pão campanha (R$ 20).

O Growler Day Pega & Vaza foi criado para se adaptar às medidas preventivas de combate à Covid-19. Os clientes podem comprar sem precisar sair dos carros, com os chopes vendidos exclusivamente em growlers PET. Não é feita a recarga dos modelos de vidro.

 

Serviço:

Growler Day Pega & Vaza

Dias 23, 24 e 25 de julho

Horários: Quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e sábado, das 10h às 16h

Local: Fábrica da Bodebrown

Endereço: R. Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR

Site: www.loja.bodebrown.com.br

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Luís Celso Jr.

Luís Celso Jr. é jornalista e sommelier de cervejas premiado. Também é professor, juiz e consultor de cervejas. Leia mais sobre ele aqui e conheça oClube BarDoCelso.com aqui.

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