Novidades e cervejas clássicas estão confirmadas no DUM DAY V, quinta edição do evento organizado pela curitibana DUM Cervejaria para celebrar seu aniversário. O DUM DAY acontece no dia 25 de julho (sábado) no salão de eventos do Museu Oscar Niemeyer, do meio-dia às 22h. A festa terá mais de 70 cervejas de 47 marcas convidadas, além das criações da própria DUM Cervejaria. A novidade é o lançamento de seis novas versões da Petroleum, um dos grandes ícones das artesanais brasileiras, além das quatro outras variantes já conhecidas.
>> Confira a lista de comidinhas do DUM Day
Os valores dos chopes, servidos em doses de 150ml, vão ficar entre R$ 3 e R$ 7. Os ingressos já estão à venda. Na internet, podem ser adquiridos no site do Clube do Malte. Também podem ser comprados na Loja Mestre-Cervejeiro.com Ecoville (Rua Deputado Heitor Alencar Furtado, 1623) e nos bares Hop´n Roll (R. Mateus Leme, 950) e Empório Wess do Água Verde (R. Marquês do Paraná, 484) e do Campo Comprido (R. Eduardo Sprada, 416).
DUM DAY e suas cervejas
O DUM DAY contará com cervejas inéditas em Curitiba e lançamentos, uma oportunidade especial para experimentar novidades e raridades das cervejarias nacionais. Alguns exemplos são: East Coast IPA (da Lagom), Moosaic Double IPA (Seasons), Casa de Pedra (Penedon), Canudos (Motim), Smoked India (Palta), Chuchupa (Urbana), Nº 14 (Grimor), 33 RPM (Vinil), Lebenskraft (Jambreiro) e KA’A (Babel).
Dez variações da premiada Petroleum, da DUM Cervejaria, fazem parte do evento, seis delas serão lançadas na festa. As versão clássica e as três maturadas em barris de madeira (Amburana, Carvalho Francês e Castanheira) se unem às versões da cerveja acompanhadas por especiarias.
As novas Petroleums são: Baunilha, Citrus, Cumaru, Cubeba, Urfa e Chipotle. Os cervejeiros curitibanos Murilo Foltran, Luiz Felipe Araujo e Júlio Moutinho, os criadores da DUM, fizeram extensas pesquisas com temperos e sabores que combinassem com o sabor único da Petroleum. Utilizando a técnica de extração sob pressão, experimentaram diluições de concentrados das especiarias, chegando assim às novas receitas.
Confira a lista de cervejas e cervejarias
DUM (Petroleum, Karel IV, Jan Kubis, Grand Cru, Petroleum Castanheira, Petroleum Amburana, Petroleum Carvalho Frances, Petroleum Chipotle, Petroleum Cumaru, Petroleum Baunilha, Petroleum Urfa, Petroleum Cubeba, Petroleum Citrus, MC 10 anos, Crossroads)- 2 Cabeças (Maracujipa)
- Anhangava (Vevui)
- Araucária (Tropical IPA&NEAPPLE)
- Babel (KA’A)
- Baldhead (Kojak IPA)
- Bastards (Jean Le Blanc)
- Belgard (Eastwood Amber Lager)
- Bierhoff (Cocada Preta)
- Bodebrown (Perigosa)
- Burgman (Casanova)
- Cathedral (Helles Bock)
- De Bora (Extreme Marvada)
- Dogma (Hop Lover)
- F#%*ing Beer (American)
- Gaudien Bier (Pilsen, Hefe-Weissbier, Pale Ale, Blond Ale, Bock)
- Gobe Brew (Elegant Citrus)
- Grimor (Grimor nº 14)
- Handwerk (IPA)
- Ignorus (Mutum Cavalo)
- Invicta (1000 IBU)
- Irmãos Ferraro (Nera Reale Stout Cioccolato)
- Itajahy (Maré)
- Jambreiro (Lebenskraft)
- Jokers (Blondelicius)
- Jupiter (Meia Noite)
- Kud (BlackBird)
- Lagom (East Coast IPA)
- Maniba (Black Metal IPA)
- Morada (Hop Arabica, Double Vienna, Gasoline Soul)
- Motim Brew (Canudos)
- Ogre (Django)
- Pagan (IPA, Potter)
- Palta (Smoked India)
- Penedon (Casa de Pedra)
- Providência (Cascahell)
- Raridade (APA)
- RedCor (Ryequeoparta)
- Sambaqui (Brigite Blondô)
- Seasons (Moosaic Doble IPA)
- Sumeria (Angry Nuts)
- Swamp (Pilz my balls)
- Tormenta (Hoppy Day, Wit Bear)
- Traira (Aprendiz Pale Ale)
- Urbana (Chuchupa)
- Vinil (33 RPM)
- Way (Sour Me Not Acerola)
- Wensky (Malina)
Serviço:
DUM DAY V
DATA: Dia 25/7, Sábado.
HORÁRIO: das 12h às 22h
INGRESSOS: 2º Lote a R$ 50. No dia a R$ 60.
LOCAL: Museu Oscar Niemeyer – Salão de Eventos
ENDEREÇO: Rua Mal. Hermes, 999, Centro Cívico, Curitiba – PR.
