Festival Brasileiro da Cerveja começa na quinta-feira

Divulgação

Nos dias 17, 18 e 19 de novembro acontece mais um grande evento cervejeiro no país. É o Festival Brasileiro da Cerveja (FBC), que será realizado em Blumenau (SC), no Parque Vila Germânica, mesmo local da nossa Oktoberfest. O formato é aquele mesmo de “feira”, onde você pode degustar várias cervejas diferentes e muitas vezes conferir antecipadamente alguns lançamentos, como a Way Beer 8S, cerveja colaborativa que marca o aniversário de 1 ano da cervejaria paranaense Way Beer.

Estarão lá mais de 150 rótulos de cerveja de diversas parte do país e do mundo, no balcão de cerca de 70 expositores, entre cervejarias artesanais, cervejeiros caseiros e fornecedores para o mercado de cervejarias. Na parte de alimentação, seis restaurantes. Além de e 12 atrações musicais confirmadas, como Demônios da Garoa. A lista dos palestrantes você já conferiu aqui no Bar do Celso.

Beerfilm Festival

Outra novidade bacana é o Beerfilm Festival, uma mostra internacional de filmes sobre cerveja que vai ocorrer jutamente com o FBC no Parque Vila Germânica. O evento contará com filmes exibidos em uma sala de projeção para 200 pessoas no Setor 2 do parque, com seções a cada duas horas. O público verá filmes em três categorias quanto ao tempo de duração: spots publicitários para filmes até três minutos, filmes de divulgação institucional de até 10 minutos, e documentários de até 60 minutos. A mostra é aberta a filmes já exibidos em circuito comercial ou não, que tratem do assunto cerveja.

Harmonização

Quem for no sábado também terá a oportunidade de participar de um evento de harmonização a partir das 13 horas. Cervejas de cinco estados – Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Minas Gerais, São Paulo e Paraná – serão servidas com o cardápio elaborado por Guilherme Schwinn Rodrigues que além de gastrônomo é beer sommelier. Os ingressos custam R$ 90.

Na abertura, os convidados poderão apreciar a Bierland Pilsen, de Blumenau. A entrada será tartare de polvo defumado e manga com a Season Funhouse (Blond Ale), do Rio Grande do Sul. Em seguida, um arroz de javaporco confitado com a Bier Blackbird (Black IPA), de Minas. O prato principal é pernil de cordeiro e musselini da terra com Leuven Dubbel, de São Paulo. Para finalizar, tartelette de creme de amêndoas e geléia de frutas com a Insana Double Chocolate Porter, aqui do Paraná.

Serviço: Festival Brasileiro da Cerveja. Dias 17, 18 e 19 de novembro no Parque Vila Germânica (Rua Alberto Stein, 199 – Velha – Blumenau – SC). Horários: dias 17, das 19h à 1h; 18, das 16h (com palestra) à 1h; e dia 19, do meio-dia à 1h. Ingressos: R$ 10,00 para o evento e R$ 20,00 para as palestras, à venda no site oficial e no local. Quem adquirir um ingresso para assistir a uma palestra não pagará a entrada para o evento.

Veja a lista completa de expositores:

Morada Cervejaria
GaudenBier
Tarantino
Colorado
Dortmund
Schornstein
Bodebrown
Opa Bier
Bierland
Zehn Bier
Empório São Patrício
Krug Bier
Beercards
Backer
Way Beer
Basement Cervejas Especiais
Volksbier
Rubens Siedschlag
Bier Market
Asgard
Wensky Beer
Ambev
On Trade
Wals
Othomania
Sankt Gallen
Coruja
WE Consultoria
Bier Vila
H. Martin
Eisenbahn
Baden Baden
Devassa
Bierbaum
Karavelle
Bolacha para Chope
Saint Bier
Das Bier
Konigs Bier
Bier Hoff
Germânia

Homebrewers (cervejeiros caseiros)

Itabier
Berghain
Oicle Beer
Voadora
OgreBier
Viking Brew
Acerva Catarinense
Confraria do Rancho
Drei Adler
Cerveja Sambaqui
Hidromel
Traira
Dum Cervejaria
Tormenta
De Bora Bier
Beer Zone
John Galt
Gottin Bier
Minati Craft Beer
Lady Flowers
Sauber Beer
Faixa Preta
Sidernei Karsten
F#%*ing Beer
Ozean
Cerveja Fortuna
Wolf Bier
Belsi Bier
Brasserie Montfort

Gastronomia

Bier Vila (Blumenau)
The Basement English Pub (Blumenau)
Frangó Bar (SP)
io Restaurante (Blumenau)
Melogranno (SP)
Sushi Yuzu (Blumenau)

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Luís Celso Jr.

Luís Celso Jr. é jornalista e sommelier de cervejas premiado. Também é professor, juiz e consultor de cervejas. Leia mais sobre ele aqui e conheça oClube BarDoCelso.com aqui.

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