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Importância da água para a cerveja

By 18/03/2016abril 18th, 2020No Comments

Nessa coluna Sexta é Dia de Cerveja, apresentada toda a sexta-feira perto das 11h10 na rádio CBN Curitiba, falo sobre a importância da água para a cerveja.

Ouça gravação da coluna Sexta é Dia de Cerveja no site da CBN Curitiba , aqui falo sobre o mito da água utilizada por cervejarias e como a quantidade de minerais da água influencia em certos estilos.

Se preferir acompanhar o Sexta é dia de Cerveja ao vivo: sintonize 90,1 FM no dial na capital paranaense ou acesse online, no site da CBN!

Não esqueça: é toda a sexta, perto das 11h10 da manhã!

Luís Celso Jr.

Luís Celso Jr.

Luís Celso Jr. é jornalista e sommelier de cervejas premiado. Também é professor, juiz e consultor de cervejas

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