Klein Bier faz festa para lançar RockIPA nesta terça-feira

A Klein Bier, cervejaria de Campo Largo, na região metropolitana de Curitiba, está lançando mais um rótulo. Após ter colocado no mercado duas novidades nos últimos seis meses, a ESB Pale Ale e a Estivadora, agora é a vez da Klein Bier RockIPA.

E a festa já tem local e data. Será nesta terça-feira (5), Dia da Cerveja Brasileira, na Cervejaria da Vila, bar tradicional do meio cervejeiro aqui em Curitiba. Das 18h30 até as 21h30 será servido double drink do chope da RockIPA – o esquema é pede dois, paga um, ou seja, não precisa pegar dois chopes ao mesmo tempo.

A Klein RockIPA é uma India Pale Ale (IPA) feita com lúpulos americanos (Simicoe e Amarilo), o que lhe confere aromas cítricos, lembrando laranja e maracujá, segundo a descrição do proprietário da cervejaria, Henrique Presser. No gole, o malte aparece primeiro, sendo substituído pelo amargor do lúpulo e o final é seco. A graduação alcoólica é de 7,2% ABV e ela tem 76 IBUs (unidade internacional de amargor). A cerveja está disponível no lançamento apenas em forma de chope.

“Queríamos fazer uma cerveja americana, que levasse lúpulo americano. Em uma enquete nos meios de comunicação, descobrimos que o público gostaria que fizéssemos uma IPA”, diz Henrique. “Mas ainda faltava alguma coisa. Apenas fazer uma IPA? Foi aí que resolvemos juntar duas paixões: a cerveja e o rock. E surgiu a RockIPA”, completa.

Fica o convite, então, para o pessoal conferir mais essa cerveja da Klein Bier e ir à festa de lançamento nesta terça-feira na Cervejaria da Vila.

Divulgação
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Luís Celso Jr.

Luís Celso Jr. é jornalista e sommelier de cervejas premiado. Também é professor, juiz e consultor de cervejas. Leia mais sobre ele aqui e conheça oClube BarDoCelso.com aqui.

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