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Penz Bier e entrevista com Rosária Penz Pacheco no CervejaCast

Para o CervejaCast de hoje o Luís Celso Jr trouxe um pouco da cultura cervejeira do Sul do país ao visitar o Penz Bier, em Porto Alegre. Em passagem pela cidade para o julgamento do 3º Concurso Sul Brasileiro de Cervejas Caseiras, Celso foi conhecer o pub cervejeiro e bater um papo com a sócia proprietária, também juíza BJCP, Rosária Penz Pacheco. Claro que não podia faltar cerveja no meio desse bate papo tão bacana com sotaque do sul. Eles degustaram uma das cervejas produzidas pela Rosária para o Penz Bier, a Nêgo Véio, uma Saison feita em parceria com Rodrigo Ferraro, da cervejaria Irmãos Ferraro.  Assista o vídeo, faça um tour pelo Penz Bier e conheça mais sobre as cervejas do bar. Para quem quiser fazer uma visita para a Rosária o local fica na Rua José do Patrocínio, 366, Cidade Baixa, Porto Alegre. Ah! Eles fazem vários eventos por lá, acompanhe a programação pela página no Facebook.

About Nadya Romanowski

Nadya Romanowski, jornalista e sommelier de cerveja que faz das cervejas especiais o motor de sua vida pessoal e profissional. Levanta a bandeira “beba menos, beba melhor” para quem quiser ver. Não defende rótulos e não tem preconceito com estilos. Sem frescuras, apenas bom gosto.

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