Cerveja Avós Não IPA - Dona Olga
A Vós Não IPA #1 Dona Olga é o que talvez poderíamos chamar de NE IPL - uma receita de NE IPA com leveduras de baixa fermentação. No entanto, isso seria simplificar demais. Além de ser o outro lado da moeda, é super aromática trazendo os lúpulos Strata, Citra e Ekuanot que remetem a aromas como limão taiti e siciliano, toranja, tangerina, manga, resinoso e dank. Na boca, o amargor é médio, com final seco e corpo médio-baixo, aumentando a refrescância. Harmonize com salmão grelhado, chilli mexicano e comida tailandesa. . Todo o punch de amargor de uma Juicy IPA com um Crispy que só uma lager com longa maturação pode ter.
Descrição completa em breve.
- ESTILO: NE IPL
- ESCOLA: Americana
- CERVEJARIA: Avós
- ORIGEM: São Paulo (RS)
- COPO: IPA Glass ou Pint
- VOLUME: 473 ml
- COR: Dourada
- ÁLCOOL: 5,5% ABV
- AMARGOR: médio
- TEMP.: entre 5ºC a 7ºC
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