Greenhouse Trifolium Hepens
Para seguir a tradição dos melhores exemplares do estilo Irish Dry Stout, essa cerveja leva uma boa quantidade de cevada em flocos, que entrou em uma base de Maris Otter com cevada torrada. A combinação de rampas de mostura bem trabalhadas com a utilização de uma cepa Ale Irlandesa, garantiu uma cerveja extremamente seca e leve, com baixíssimo dulçor residual. O perfil torrado apresenta notas de caramelo, café e nuts. Na boca a torra da cevada torrada é perfeitamente balanceada com o caramelo do Maris Otter, ajudando no equilíbrio amargor/dulçor em uma base de 4,6%.
- Estilo: Irish Dry Stout
- Escola: Inglesa
- Cervejaria: Greenhouse
- Origem: Rio de Janeiro (RJ)
- Copo: Pint
- Volume: 473 ml
- Cor: Preta
- Álcool: 4,5%
- Amargor: Médio (35 IBU)
- Temp.: 5ºC a 8ºC
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