Cerveja Moondri Moon Balance Session NEIPA 473 ml

A Moon Balance da Cervejaria Moondri, de Curitiba (PR), levou medalha de ouro no Concurso Brasileiro da Cerveja na categoria Session Beer. Trata-se de uma versão de NE IPA com apenas 4,9% de teor alcoólico, deliciosa e fácil de beber.

Tem cor amarela, é bem turva, com ótima espuma, trazendo notas frutadas cítricos, como cascas de laranja e tangerina, maracujá, e um toque tropical, de frutas amarelas, como pêssego. Completa o perfil um leve floral. São aromas atingidos por um manejo muito bom dos lúpulos Simcoe, Citra e Mosaic. Na boca, tem amargor baixo, corpo médio muito cremoso e aveludado, com final com suave dulçor residual e muito sabor intenso das frutas cítricas e tropicais. Harmonize com saladas tropicais, peixes grelhados e mignon suíno.

(venc.: fev/24)