Tarantino Manga IPA
A Tarantino Manga IPA é uma fantástica American IPA com fruta, uma tendência cada vez mais explorada pelos cervejeiros felizmente. Diretamente cidade de São Paulo, traz aroma e sabor da fruta em perfeito equilíbrio com os lúpulos El Dorado e Mosaic. De amargor alto, porém limpo, tem cor alaranjada e aparência turva, muita manga no aroma e sabor (200 quilos de fruta foram usados) além de toques cítricos (maracujá, laranja e grapefruit) e de frutas tropicais (abacaxi, mamão, e melão). Também é possível sentir pera e pêssego, com suave resinoso, como pinho, para finalizar. O corpo é médio alto, o final tende a seco e é muito aromático enfatizando o resinoso e a manga. Essa cerveja foi lançada no Dia das Mulheres e traz no rótulo uma arte da Soberana Ziza, artista da zona norte de São Paulo onde fica a cervejaria. Boas harmonizações com lombo suíno, pratos da cozinha thailandesa como arroz com frango e manga e mousse de manga.
- ESTILO: American Fruit Beer (IPA com manga)
- ESCOLA: Americana
- CERVEJARIA: Tarantino
- ORIGEM: São Paulo (SP)
- COPO: Pint
- VOLUME: 473 ml
- COR: dourada
- ÁLCOOL: 7% ABV
- AMARGOR: alto (60 IBU)
- TEMP.: entre 5ºC e 8ºC
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