Verace Disturbed
Não basta levar medalha de ouro no concurso. Bom mesmo é ganhar como a melhor do concurso. Esse é exatamente o caso da Verace Distrubed, que venceu na categoria Double IPA na Copa Cervezas 2017, realizada anualmente no Chile, e levou o prêmio de Melhor Cerveja Brasileira da competição. Além disso, agora em 2021 ganhou medalha de ouro no Concurso Brasileiro da Cerveja. Uma cerveja dourada, brilhante, com ótima espuma, aromas cítricos, como laranja, toranja e tangerina, e resinosos, como pinho. Na boca, o amargor é elevado, mas bastante limpo, sem harsh ou adstringência, com destaque para o sabor resinoso com cítricos em segundo plano, trazendo também cascas de laranja e maracujá, e suave toque de panificação em segundo plano. O corpo é alto, o final seco, e tem um suave aquecimento alcoólico. Uma Double IPA fácil de beber, agradável, de ótimo drinkabillity, como toda a cerveja desse estilo deveria ser. Harmonize com costelinha de porco ao barbecue, costela bovina assada e queijo gorgonzola.
- ESTILO: Double IPA
- ESCOLA: Americana
- CERVEJARIA: Verace
- ORIGEM: Nova Lima (MG)
- COPO: Pint
- VOLUME: 473 ml
- COR: Amarela
- ÁLCOOL: 8,1% ABV
- AMARGOR: médio-alto
- TEMP: entre 4ºC e 7ºC
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