Fellowship
Of The Beer
Ferroada
Ferroada é o nome da espada encontrada por Bilbo Bolseiro no livro O Hobbit, de J. R. R. Tolkien, e imortalizada pelos filmes da franquia laçada após O Senhor dos Anéis. Ganhou esse nome quando ele matou uma arranha gigante e tem a propriedade de brilhar na presença de seres malignos.
Mas, se você é tão nerd quanto eu, já sabe de tudo isso.
Aproveitando que em maio teremos duas datas geeks comemorativas – dia 4 é o Star Wars Day e 25 é o Dia da Toalha, também conhecido como Dia do Orgulho Nerd –, resolvi trazer a Ferroada para o Clube BarDoCelso.com.
Não, não a espada. Mas sim uma Irish Red Ale feita com pimenta, ou seja, uma Chili Pepper Beer. Ela foi criada pela pela Fellowship Of The Beer, cervejaria cigana nova em São Paulo.
Mas, se você é tão nerd quanto eu, já sabe de tudo isso.
Aproveitando que em maio teremos duas datas geeks comemorativas – dia 4 é o Star Wars Day e 25 é o Dia da Toalha, também conhecido como Dia do Orgulho Nerd –, resolvi trazer a Ferroada para o Clube BarDoCelso.com.
Não, não a espada. Mas sim uma Irish Red Ale feita com pimenta, ou seja, uma Chili Pepper Beer. Ela foi criada pela pela Fellowship Of The Beer, cervejaria cigana nova em São Paulo.
Traz cor cobre intensa, ótima formação de espuma e leve turbidez, com aromas maltados em destaque, como tostado, amendoado, cascas de pão e suave caramelo. Na boca, o dulçor é suave com amargor também baixo, corpo médio, boa carbonatação, e repete bem os aromas. No entanto, tanto na boca como no aftertaste é possível sentir uma leve picância, leve ardência, da pimenta (eis a inspiração para o nome). O final tem suave dulçor residual e boa persistência dos sabores maltados.
Harmonize com comidas condimentadas e carnes vermelhas.
Harmonize com comidas condimentadas e carnes vermelhas.
- Estilo: Chili Pepper Beer (Irish Red Ale com pimenta)
- Escola: Indefinida
- Cervejaria: Fellowship Of The Beer
- Origem: São Paulo (SP)
- Copo: Pint ou taça Pokal
- Volume: 473 ml
- Cor: Cobre
- Álcool: 4,1%
- Amargor: Baixo (30 IBU)
- Temp.: 5ºC a 7ºC
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