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Sour Beers ganham adeptos no Brasil

Em 2015 falei para vocês aqui nesse mesmo espaço que cervejas ácidas eram uma tendência que estava começando a aparecer aqui no Brasil. E também um desafio ao paladar, já que muitos torcem o nariz para aquilo que é azedo. A
segunda parte continua verdade. Já a primeira merece ser atualizada.

De lá para cá o mercado amadureceu, cresceu e hoje as Sour Beers são uma realidade palpável em bares, empórios e mesmos nos supermercados. Talvez um dos fatores desse aumento seja que, diferente das previsões, essas cervejas estão sendo apreciada não só pelos fãs da cerveja mais assíduos como também por aqueles mais novatos, que buscam algo leve e refrescante.

Morada Gasoline Sour
Estilo: Flanders Red Ale
Embalagem: 750 ml
Teor Alcoólico: 6,7 %
Origem: Curitiba (PR)
Preço: entre R$ 84,90 e R$ 129,00

Leia na íntegra a Coluna Bar Do Celso Cervejas Sours ganham adeptos no Brasil publicada na revista Bom Gourmet da Gazeta do Povo.

About Nadya Romanowski

Nadya Romanowski, jornalista e sommelier de cerveja que faz das cervejas especiais o motor de sua vida pessoal e profissional. Levanta a bandeira “beba menos, beba melhor” para quem quiser ver. Não defende rótulos e não tem preconceito com estilos. Sem frescuras, apenas bom gosto.

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