Webinar
"Técnicas básicas de degustação de cerveja"
“Sabor é o aspecto mais importante de qualquer cerveja, que distingue uma das outras, e uma das principais razões pelas quais bebemos as cervejas que gostamos”
Degustar cervejas é mais do que apenas beber. É usar os nossos sentidos para analisar a bebida completamente, percebendo e descrevendo cada detalhe. Mas por quê? De vez em quando, tudo o que queremos é beber sem compromisso. Mas há ocasiões em que precisamos ir mais a fundo. Nesse Webinar Luís Celso Jr. vai explicar como usar os sentidos para essa nobre tarefa e que tipo de técnicas básicas precisam ser aplicadas para uma boa degustação.
Webinar na sexta-feira, dia 18/09, às 19h30!
Venha aprender como degustar cervejas adequadamente
Muito conteúdo cervejeiro para aprender
Prepare o bloco e a caneta para anotar dicas preciosas que você vai levar para a vida toda
Participe ao vivo ou veja depois
Interaja ao vivo com o Celso no dia e hora marcados. Mas se não puder participar, veja quando quiser após a transmissão
E melhor: você aprende e se diverte de graça
Conteúdo elaborado e apresentado por Luís Celso Jr. sommelier e professor
Luís Celso Jr.
Sommelier, professor, juiz e consultor de cervejas
Foi o 3º colocado no 1º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas em março de 2014 e defendeu o Brasil no Campeonato Mundial em 2015.
Jornalista de formação, é fundador do BarDoCelso.com, o mais antigo blog sobre cervejas ainda em atividade da internet brasileira. Também é colunista da Gazeta do Povo e CBN Curitiba.
Juiz com participação em mais de 40 concursos de cerveja nacionais e internacionais, é certificado internacionalmente pelo Beer Judge Certification Program (BJCP). Na área de ensino, é professor dos cursos de Sommelier do Instituto da Cerveja Brasil.
