Cerveja OCA Cold IPA Lúpulos Brasileiros 473 ml

A OCA Cold IPA Lúpulos Brasileiros é uma IPA fermentada em baixas temperaturas que utiliza Comet e Cascade da Lúpulos Dalcin, que fica em Tguaí, interior de São Paulo.

Validade: 31/07/2022

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Cold IPA: lúpulos brasileiros

Diferente de uma IPA a Cold IPA é fermentada em temperatura mais baixa que o comum, e também diferente de uma IPL, que usa somente levedura lager. A temperatura mais baixa de fermentação produz uma cerveja mais delicada, sem formação de ésteres, o que faz os lúpulos serem protagonistas da receita. Nessa edição, utilizamos apenas lupulos brasileiros! Diretamente de Tguaí, interior de São Paulo, a Lúpulos Dalcin nos forneceu as versões brasileiras dos lúpulos Comet e Cascade da safra de 2021. O resultado é uma cerveja com aroma e sabor dank, muita laranja, herbal, amargor marcante e limpo.

Estilo: Cold IPA
Escola: Americana
Cervejaria: OCA Cervejaria
Origem: São Paulo (SP)
Copo: Pint ou IPA Glass

VOLUME: 473 ml
COR: Amarela
ÁLCOOL: 7%
AMARGOR: Alto
TEMP.: 5ºC a 7ºC

Peso	0,750 kg
Dimensões	10 × 20 × 28 cm

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