Almoço com cerveja todos os dias

Divulgação/Clube do Malte
Além de servir almoço executivo, agora o Clube do Malte também tem buffet de feijoada aos sábados

Almoçar tomando aquela cervejinha não é mais privilégio do fim de semana. Também é possível fazer a refeição diária acompanhada por uma bebida especial nos dias úteis (e aqui vou considerar o sábado como dia útil). Claro, não é para exagerar e sair de pileque. É para ter mais prazer na refeição, pois é isso que uma boa harmonização faz. Se não quiser ou puder beber, não precisa. As bebidas são cobradas a parte. Lá vão as dicas.

A primeira é uma novidade. O Saaz Bier Bar abriu suas portas também ao meio dia. Todos os dias são duas opções de almoço executivo, com aquele gosto de comidinha caseira da vovó. O fogão é comandado pelo chef Pacheco, o mesmo que já preparava as refeições do antigo Carocha, no bairro Mercês. As opções variam quinzenalmente. Entre elas estão, por exemplo, frango a parmigiana, robalo ao tártaro, mignon suíno ao pesto, alcatra com ervas, etc. Tudo com acompanhamentos. O preço é fixo: R$ 12,90. A cerveja, como disse, é a parte, mas não vão faltar opções nem orientação no local para harmonizar bem.

Outra dica é o Clube do Malte, que já serve o almoço executivo há algum tempo, com preços a partir de R$ 12,90. A novidade é a feijoada, aos sábados, assinada pelo chef Marcos Camargo. Acompanham o prato tipicamente brasileiro bisteca e pernil de porco. O buffet é livre, das 12 às 16 horas, e sai por R$ 26,90 por pessoa. Para harmonizar, um boa dica são cervejas de malte defumado (Rauchbiers) ou mais torradas, como dos estilos Dunkel, Shwarzbier, Porter e Stout. Variedade não vai faltar, com certeza.

Também aos sábado, boa pedida é ir para Santa Felicidade. Mas não estou falando aqui dos tradicionais restaurantes italianos. O local é o La Santa Birra, bar cervejeiro que além de distribuir Opa Bier e Klein Bier em Curitiba e região, serve um delicioso almoço nesse dia. As panelas ficam sob o comando da chef Telma Souza, que a cada semana prepara um prato diferente. É preciso reservar a vaga com antecedência. O preço varia um pouco, se não me engano, mas pelas últimas informações que tive está em torno de R$ 30, completo, com entrada e sobremesa.

Em tempo: lembrei que no dia 4 de abril, o La Santa Birra está organizando um jantar hamonizado com cervejas bem bacana. Mais informações e reservas pelo telefone (41) 3042-7041. Não é almoço, mas vale a dica.

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Luís Celso Jr.

Luís Celso Jr. é jornalista e sommelier de cervejas premiado. Também é professor, juiz e consultor de cervejas

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