Eventos cervejeiros devem esquentar o inverno no Brasil

Dois grandes eventos cervejeiros prometem esquentar esse inverno no país: a Brasil Brau – Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja; e o Beer Experience, um grande encontro aberto de degustação da bebida. Ambos acontecem em São Paulo em julho e agosto, respectivamente. E os preparativos de ambos já começaram.

Brasil Brau 2011

Divulgação/Brasil Brau
Kit All Beer, uma das novidades que serão apresentadas na Brasil Brau, quer ajudar os iniciantes no hobby do homebrew

Um kit para fazer cerveja em casa é uma das novidades apresentadas pela Brasil Brau, a maior feira do ramo, que acontece de 5 a 7 de julho, das 13h às 20h, no Transamerica Expo Center. O kit All Beer é destino a pessoas que estão iniciando no hobby do homebrew – produção de cerveja em casa – e objetiva facilitar o processo juntando, em apenas um “pacote”, todo o equipamento necessário. A empresa fabricante, a Centro Integral de Bebidas Artesanais (Cibart), da Argentina, estará expondo na feira, assim como diversas outras de todos os setores da produção industrial da bebida.

No entanto, a Brasil Brau não é só para especialistas. Diferente do que aconteceu na última edição, em 2009, o Degusta Beer, espaço para degustação dos produtos das micro cervejarias, será aberto ao público. São 30 produtores diferentes que vão distribuir provas de seus produtos. Para participar, é necessário pagar o ingresso na feira, no valor de R$ 30, e mais R$ 3 por prova – o volume da degustação varia de 50 ml a 100 ml, conforme o estilo da cerveja.

E se você também tem interesse em aprender mais sobre cerveja, a Brasil Brau também terá o Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira, que reúne profissionais de renome, atuantes nos mercado nacional e internacional, para a apresentação de palestras e painéis. Vão ser discutidos desde temas ligado à produção, como a qualidade do malte, até coquetelaria com cervejas ou a interação entre cerveja e gastronomia. Além disso, mesas redondas vão debater outros temas. Uma delas será sobre os blogs de cerveja, por exemplo. O valor do congresso varia da R$ 200 a R$ 400.

Mais informações no site oficial da Brasil Brau.

Beer Experience

Nos moldes do Festival Brasileiro da Cerveja, que ocorreu em novembro do ano passado, em Blumenau (SC), o Beer Experience será um grande evento de degustação da bebida. Em apenas um dia – 20 de agosto, das 10 às 22 horas -, os organizadores esperam receber no mínimo 5 mil pessoas no Centro de Convenções Frei Caneca. Serão mais de 40 estandes que devem receber expositores de diversas regiões do país. O público poderá degustar as bebidas e até harmonizar com comidas de boteco, segundo o site oficial do evento. Até o momento, não foi divulgado o valor do ingresso.

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Luís Celso Jr.

Luís Celso Jr. é jornalista e sommelier de cervejas premiado. Também é professor, juiz e consultor de cervejas. Leia mais sobre ele aqui e conheça oClube BarDoCelso.com aqui.

4 comentários em “Eventos cervejeiros devem esquentar o inverno no Brasil”

  1. Olá, Edi. Eu já sabia do encontro das Acervas, em Floripa. Mas não sei se será aberto ao público, para degustação. Fiz o posto só com Brasil Brau e o Beer Experience pois tenho certeza que o grande público, não especializado, pode participar. Vou checar isso assim que possível e devo fazer um post sobre o assunto. Valeu pelo toque. Abraços

  2. Boa tarde Celso,
    achei interessante este kit para produzir cerveja em casa, você tem mais informações de onde posso adquirir este kit?

  3. Marcos, tudo o que eu tinha de informação coloquei no post. Sei que o produto é novo, e deve ser apresentado na Brasil Brau. Acho que apenas lá eles vão falar mais do que é, preços e etc. Sinto não poder ajudar.

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