2020 – Julho – Seleção Beer Basics

R$49,00

Nesse mês temos a ilustre presença de dois clássicos, duas cervejas importadas das mais respeitadas em seus estilos: Fuller’s London Pride e Brooklyn Black Chocolate Stout. A primeira um Special Bitter internacionalmente reconhecida e só superada em fama pelo Big Ben. A segunda, uma Russian Imperial Stout clássica, obrigatória para qualquer um que quer entender esse estilo. Coincidentemente, duas cervejas da escola inglesa! Ah, de brinde pela nossa estreia vai também uma toalha de mão da London Pride que eu, pelo menos, já pendurei como bandeira aqui em minha sala.

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Fuller’s London Pride

Essa é mais do que uma cerveja. É um ícone. A Fuller's London Pride é uma Special Bitter e carro-chefe da Fuller's, sendo exportada para diversos países. Trata-se de uma cerveja âmbar com aromas e sabores dos maltes tostados, com um toque de caramelo e tofffe dos maltes. Lúpulos ingleses herbáceos dão um suave toque herbal que fica discreto atrás do aroma de laranja madura da fermentação. O amargor é médio-baixo, muito bem equilibrado com o dulçor discreto da cerveja. O corpo é médio, é fácil de beber e refrescante. Harmoniza perfeitamente com um Pub inglês.

  • VOLUME: 330ml
  • COR: Âmbar
  • ÁLCOOL: 4,7% ABV
  • AMARGOR: médio-baixo (35 IBU)
  • ESTILO: Special Bitter
  • ESCOLA: Inglesa
  • CERVEJARIA: Fuller, Smith and Turner
  • ORIGEM: Londres (Inglaterra)

Brooklyn Black Chocolate Stout

O estilo Russian Imperial Stout nasceu no século 18 como uma cerveja inglesa para exportação para os países do Mar Báltico. Dizem que ela foi feita mais alcoólica - o estilo pode chegar a 12% de álcool - para aguentar a viagem, mas é muito mais provável que se deve à tentativa de agradar os consumidores daquela região, muito fria e com hábito de consumir destilados potentes. Essa cerveja é uma perfeita representante do estilo, sendo preta, com aromas e sabores de chocolate amargo, cacau, café, frutas escuras como ameixas, castanhas, caramelo e torffee. Complexa, mostra toda a potência do seu álcool no olfato e como aquecimento alcoólico na boca. Seu dulçor e amargor médios se equilibram perfeitamente envolvidos por um corpo é cheio e a satisfação que só uma cerveja complexa dessa pode trazer.

  • VOLUME: 355ml
  • COR: Preta
  • ÁLCOOL: 10% ABV
  • AMARGOR: médio
  • ESTILO: British / Russian Imperial Stout
  • ESCOLA: Britânica
  • CERVEJARIA: Brooklyn Brewery
  • ORIGEM: Nova York (EUA)

Toalha de mão Fuller’s London Pride

Como brinde pela nossa estreia essa seleção vai sair com uma toalha de mão da Fuller's London Pride importada, original e oficial da marca. Um item de colecionador que não é todo o dia que você acha por aí feito com 100% algodão.

  • VOLUME: na
  • COR: Vermelha, branca e preta
  • ÁLCOOL: na
  • AMARGOR: na
  • ESTILO: na
  • ESCOLA: na
  • CERVEJARIA: Fuller, Smith and Turner
  • ORIGEM: União Européia

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