2021 – Junho – Seleção Beer Hunter

R$79,00

De Caxias do Sul (RS) trouxemos uma das American IPAs mais aclamadas do país: Salvador Brewing Big Chief. Deliciosa, com aromas e sabores potentes, tem amargor limpo e dry hopping de dos lúpulos Citra, Mosaic e Simcoe. Isso garante notas cítricas, de frutas amarelas e resinosas, trazendo complexidade para a cerveja.

Lá em Goiânia (GO) caçamos uma das cervejas que faz parte da linha Black Is Beautiful, projeto internacional pela igualdade de direitos, a equidade racial. Trata-se da American Imperial Stout da cervejaria Lola, feita com castanhas de baru, e que foi premiada com ouro no Concurso Brasileiro da Cerveja 2021.

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Cerveja Salvador Brewing Big Chief

De Caxias do Sul (RS) trouxemos uma das American IPAs mais aclamadas do país: Salvador Brewing Big Chief. Deliciosa, traz os lúpulos Citra, Mosaic e Simcoe no dry hopping. Isso garante intensas notas cítricas, como maracujá, laranja e toranja, bem como de frutas amarelas, como pêssego e damasco. Ainda é possível sentir suave resinoso, como pinho, floral e malte, como cascas de pão. Tem aparência dourada, brilhante, com boa formação e persistência de espuma branca, amargor alto, corpo médio e final seco. Além do tradicional hambúrguer, experimente harmonizar com espaguete ao molho bolonhesa acompanhado de almondegas, costela assada e pavê de pêssegos com muito chantilly (essencial para a combinação funcionar).
  • ESTILO: American IPA
  • ESCOLA: Americana
  • CERVEJARIA: Salvador Brewing
  • ORIGEM: Caxias do Sul (RS)
  • COPO: IPA Glass ou Pint
  • VOLUME: 473 ml
  • COR: Amarela
  • ÁLCOOL: 6,9% ABV
  • AMARGOR: alto
  • TEMP.: entre 4ºC e 7ºC

Cerveja Lola Black is Beautiful

Em Goiânia (GO) caçamos a Lola Black Is Beautiful, cerveja que participa desse projeto internacional pela igualdade de direitos, a equidade racial. Todas as cervejas do projeto doam 100% do valor arrecadado para iniciativas da área. Trata-se de uma American Imperial Stout que foi premiada com ouro no Concurso Brasileiro da Cerveja 2021 e leva castanha de baru, típica do cerrado brasileiro. Está fantástica, equilibrando perfeitamente o acastanhado evidente com os aromas e sabores do estilo, como cacau, chocolate e café. É preta, aquecedora (10% ABV), com corpo alto e cremoso, além de ótimo equilibro entre dulçor e amargor. Harmonize com um bom parmesão ou grana padano, além de brownie de chocolate com sorvete de creme.
  • ESTILO: American Imperial Stout
  • ESCOLA: Americana
  • CERVEJARIA: Lola
  • ORIGEM: Goiânia (GO)
  • COPO: Snifter
  • VOLUME: 478 ml
  • COR: Preta
  • ÁLCOOL: 10% ABV
  • AMARGOR: médio
  • TEMP: entre 8ºC e 10ºC
Peso 1.250 kg
Dimensões 10 × 20 × 28 cm

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