Seasons Holy Cow #2
Feita em colaboração com a Cervejaria Green Flash Brewing Co., de San Diego, Califórnia, a Holy Cow é uma das primeiras West Coasts IPA do Brasil, além da mais aclamada. Agora, disponível em latas de 473 ml! São 4 variedades de lúpulo na cerveja: Columbus, que contribui com um cítrico intenso; Chinook, resinoso e condimentado; e o australiano Galaxy, contribuindo com um toque de frutas tropicais. No dry hopping, é adicionado novamente o Galaxy, agora acompanhado do cítrico e aromático aroma de uma carga extra de Amarillo. Tudo isso em generosas quantidades! Harmonize harburger, com carnes assadas gordurosas, como costela e cupim, e se você for fã de pimenta, comidas mexicanas e thailandesas apimentadas.
- ESTILO: West Coast IPA
- ESCOLA: Americana
- CERVEJARIA: Seasons
- ORIGEM: Porto Alegre (RS)
- COPO: IPA Glass ou Pint
- VOLUME: 473 ml
- COR: Dourado profundo
- ÁLCOOL: 7,5% ABV
- AMARGOR: alto
- TEMP.: entre 5ºC a 7ºC
5 Elementos Backdrop #1
A Backdrop #1 é uma New England IPA da cervejaria cearense 5 Elementos - muito conhecida nos meio cervejeiro pelas suas fantásticas Imperial Stouts. Um show de lúpulo que traz as variedades Mosaic, Citra e Hull Mellon criado aromas e sabores bem tropicais e cítricos, lembrando melão, manga, abacaxi, pêssego, damasco e um toque resinoso. O amargor é médio alto, limpo, com corpo elevado. No aftertaste, final tendendo a seco, amargor potente e muito sabor das frutas! Harmoniza bem com com o clássico hamburger, é claro, mas também com pratos que ficariam bem com frutas: lombo de porco ao estilo havaiano, comida thailandesa, carnes grelhadas (servindo aqui como um chutney) e queijos de fungo azul.
- ESTILO: NE IPA
- ESCOLA: Americana
- CERVEJARIA: 5 Elementos
- ORIGEM: Fortaleza (CE)
- COPO: NE IPA ou Pint
- VOLUME: 473 ml
- COR: Dourada
- ÁLCOOL: 7,4% ABV
- AMARGOR: médio-alto
- TEMP.: entre 5ºC e 8ºC
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