2021 – Maio – Seleção Hop Head

R$79,00

A batalha Leste versus Oeste das cervejas IPAs. Representanto o Oeste, a Season Holy Cow #2. Do outro lado do ringue, 5 Elementos Backdrop #1. Quem vence? Você escolhe.

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Seasons Holy Cow #2

Feita em colaboração com a Cervejaria Green Flash Brewing Co., de San Diego, Califórnia, a Holy Cow é uma das primeiras West Coasts IPA do Brasil, além da mais aclamada. Agora, disponível em latas de 473 ml! São 4 variedades de lúpulo na cerveja: Columbus, que contribui com um cítrico intenso; Chinook, resinoso e condimentado; e o australiano Galaxy, contribuindo com um toque de frutas tropicais. No dry hopping, é adicionado novamente o Galaxy, agora acompanhado do cítrico e aromático aroma de uma carga extra de Amarillo. Tudo isso em generosas quantidades! Harmonize harburger, com carnes assadas gordurosas, como costela e cupim, e se você for fã de pimenta, comidas mexicanas e thailandesas apimentadas.
  • ESTILO: West Coast IPA
  • ESCOLA: Americana
  • CERVEJARIA: Seasons
  • ORIGEM: Porto Alegre (RS)
  • COPO: IPA Glass ou Pint
  • VOLUME: 473 ml
  • COR: Dourado profundo
  • ÁLCOOL: 7,5% ABV
  • AMARGOR: alto
  • TEMP.: entre 5ºC a 7ºC

5 Elementos Backdrop #1

A Backdrop #1 é uma New England IPA da cervejaria cearense 5 Elementos - muito conhecida nos meio cervejeiro pelas suas fantásticas Imperial Stouts. Um show de lúpulo que traz as variedades Mosaic, Citra e Hull Mellon criado aromas e sabores bem tropicais e cítricos, lembrando melão, manga, abacaxi, pêssego, damasco e um toque resinoso. O amargor é médio alto, limpo, com corpo elevado. No aftertaste, final tendendo a seco, amargor potente e muito sabor das frutas! Harmoniza bem com com o clássico hamburger, é claro, mas também com pratos que ficariam bem com frutas: lombo de porco ao estilo havaiano, comida thailandesa, carnes grelhadas (servindo aqui como um chutney) e queijos de fungo azul.
  • ESTILO: NE IPA
  • ESCOLA: Americana
  • CERVEJARIA: 5 Elementos
  • ORIGEM: Fortaleza (CE)
  • COPO: NE IPA ou Pint
  • VOLUME: 473 ml
  • COR: Dourada
  • ÁLCOOL: 7,4% ABV
  • AMARGOR: médio-alto
  • TEMP.: entre 5ºC e 8ºC
Peso 1.200 kg
Dimensões 10 × 20 × 28 cm

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