2021 – Março – Seleção Beer Hunter

R$79,00

Existem cervejas que merecem medalhas e as que já ganharam medalhas. Selecionei para vocês agora em março cervejas que não só foram premiadas em suas categorias como foram eleitas as melhores de seus concursos! A Istepô Goiabêra foi condecorada no Concurso Brasileiro da Cerveja de 2018 com a Medalha de Ouro na categoria Catharina Sour e eleita a Melhor Experimental Beer. Mas não é porque foi medalhada que ela é boa. Ela é fantástica, e por isso ganhou os prêmios. Uma Catharina Sour de acidez elevada com muita goiaba e maracujá.

Já a Verace Distrubed venceu na categoria Double IPA na Copa Cervezas, realizada anualmente no Chile, em 2017 e levou o prêmio de Melhor Cerveja da competição. Uma Double IPA fácil de beber, agradável, de amargor limpo e ótimo drinkabillity, como toda a cerveja desse estilo deveria ser.

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Istepô Goiabêra

Existem cervejas que merecem realmente as medalhas que ganharam. A Istepô Goiabêra foi condecorada no Concurso Brasileiro da Cerveja de 2018 com ouro na categoria Catharina Sour e eleita a Melhor Experimental Beer daquele ano. Mas não é porque foi medalhada que ela é boa. Ela é fantástica, e por isso ganhou os prêmios. Uma cerveja de cor amarela, turva, com boa espuma. No aroma, maracujá e goiaba disputam o protagonismo, com um tom natural de fruta, e um toque de acidez lática típico do estilo. Na boca, a acidez é médio-alta, o sabor repete o maracujá e goiaba, com corpo leve, final seco e de elevada acidez. Harmonize com saladas, peixes, queijo brie e até chocolate branco.
  • ESTILO: Catharina Sour
  • ESCOLA: Outras Origens
  • CERVEJARIA: Istepô
  • ORIGEM: Florianópolis (SC)
  • COPO: Taça Pokal
  • VOLUME: 473 ml
  • COR: Dourada
  • ÁLCOOL: 5% ABV
  • AMARGOR: baixo
  • TEMP.: entre 5ºC e 7ºC

Verace Disturbed

Não basta levar medalha de ouro no concurso. Bom mesmo é ganhar como a melhor do concurso. Esse é exatamente o caso da Verace Distrubed, que venceu na categoria Double IPA na Copa Cervezas 2017, realizada anualmente no Chile, e levou o prêmio de Melhor Cerveja Brasileira da competição. Uma ceveja dourada, brilhante, com ótima espuma, aromas cítricos, como laranja, toranja e tangerina, e resinosos, como pinho. Na boca, o amargor é elevado, mas bastante limpo, sem harsh ou adstringência, com destaque para o sabor resinoso com cítricos em segundo plano, trazendo também cascas de laranja e maracujá, e suave toque de panificação em segundo plano. O corpo é alto, o final seco, e tem um suave aquecimento alcoólico. Uma Double IPA fácil de beber, agradável, de ótimo drinkabillity, como toda a cerveja desse estilo deveria ser. Harmonize com costelinha de porco ao barbecue, costela bovina assada e queijo gorgonzola.
  • ESTILO: Double IPA
  • ESCOLA: Americana
  • CERVEJARIA: Verace
  • ORIGEM: Nova Lima (MG)
  • COPO: Pint
  • VOLUME: 473 ml
  • COR: Amarela
  • ÁLCOOL: 8,1% ABV
  • AMARGOR: médio-alto
  • TEMP: entre 4ºC e 7ºC
Peso 1.400 kg
Dimensões 25 × 18 × 8 cm

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