Bodebrown Trooper Aces High
A Trooper Aces High é a segunda cerveja oficial feita pela cervejaria Bodebrown (Curitiba - PR) para a banda Iron Maiden. Trata-se de uma Ale dourada e com muito aroma de lúpulo (Citra e Mosaic), remetendo à maracujá, laranja, melão, uvas-verdes, floral e leve resinoso, com suaves notas de maltes como grãos e casacas de pão, baixo corpo e amargor. O estilo é indefinido, mas a comunicação e a cervejaria trazem o termo Brasil Hoppy Ale. A cerveja foi de fato provada e aprovado pelo vocalista da banda, Bruce Dickinson, que visitou a cervejaria durante a turnê mais recente que passou por Curitiba. Harmonize com músicas do Iron Maiden, além de pratos com peixes ou frutos do mar.
- Estilo: Indefinido
- Escola: Americana
- Cervejaria: Bodebrown
- Origem: Curitba (PR)
- Copo: Pint e Caldereta
- Volume: 600 ml
- Cor: Dourada
- Álcool: 4,6%
- Amargor: médio-baixo
- Temp.: 4ºC a 6ºC
Stormy e Tábuas Coffee & Terp
A Tábuas Cervejaria comemora 6 anos de vida agora em outubro de 2022 e convidou a Stormy Brewery para a realização de uma cerveja colaborativa misturando café e terpeno numa mesma Double NE IPA. O café é da Franck's Ultra Coffee, maturado em barrica de Vinho Shiraz. O Terpeno (extrato de aromas de ervas) é o Berry Gelato, que traz um perfil extremamente refrescante com aroma cítrico de limão, de baunilha e frutos de arbusto (berries). Os lúpulos são Ekuanot, Centennial, El Dorado e Summit. A cerveja apresenta coloração amarelo palha, boa espuma e turbidez alta, amargor médio, corpo médio e bem sedoso, com equilíbrio entre todos os elementos de aroma e sabor: baunilha, mirtilo, amora, café, maracujá, laranja, toranja, leve resinoso e um toque levemente vínico. Harmonize com mignon suíno ou uma cheesecake de frutas vermelhas.
- Estilo: Coffee Beer (Double NE IPA com café e terpeno)
- Escola: Indefinida
- Cervejaria: Stormy e Tábuas
- Origem: Campinas (SP)
- Copo: Copo NE IPA, IPA Glass ou Pint
- Volume: 473 ml
- Cor: Dourada
- Álcool: 8,4%
- Amargor: Médio
- Temp.: 5ºC a 8ºC
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