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2023 – Junho – Seleção Hop Head

R$79,00

Para quem é Hop Head de carteirinha, que ama lúpulo, uma seleção só de cervejas lupuladas e/ou amargas. São Ales e Lagers clássicas, lançamentos e até cervejas “caçadas”, de pequena distribuição ou locais, de estilos que tem nesse matéria-prima sua principal característica, como: IPA e suas inúmeras variações, como NE IPA, mas também APA, English Pale Ale, Summer Ale, German Pils, Altbier, Belgian Strong Golden Ale, ou seja, tudo com muito lúpulo.

Fora de estoque

Old Speckled Hen

Old Speckled Hen é uma famosa English Pale Ale que pertencia à cervejaria Morland, fundada em 1711 e adquirida pela Greene King em 1999. O rótulo foi criado em 1979 para comemorar os 50 anos da fabricante inglesa de automóveis MG Cars. Old Speckled Hen, em tradução livre, quer dizer a velha galinha pintada. A cerveja foi batizada assim por conta do carro utilizado na fábrica da MG como quebra-galho, apelidado de “Owd Speckl’d’Un”. Ele ficava estacionado perto da área de pintura da planta. Com o tempo, ficou coberto de respingos de tinta. A cerveja tem cor cobre, brilhante, com ótima formação e estabilidade de espuma bege. No aroma, notas herbáceas se sobressaem em intensidade média, equilibrando com frutas secas, como uvas-passas, caramelo, toffee, amendoado e tostado dos maltes. Na boca, o amargor é médio, com suave dulçor, trazendo sabor herbal do lúpulo e de caramelo, toffee e tostado dos maltes, com corpo médio e boa carbonatação. O final tende a seco, com amargor médio, e destaque para o lúpulo terroso que se destaca, seguido pelo herbáceo e as notas de malte. Harmonize com carnes vermelhas grelhada, como mignon, ou mesmo um bom churrasco. Legumes grelhados também ganham notas de caramelização e combinam bem com a cerveja numa opção vegetariana. Entre as sobremesas, experimente com pudim de leite.
  • Estilo: English Pale Ale
  • Escola: Inglesa
  • Cervejaria: Morland (Greene King)
  • Origem: Inglaterra
  • Copo: Pint
  • Volume: 500 ml
  • Cor: Cobre
  • Álcool: 5%
  • Amargor: Médio
  • Temp.: 5 °C a 7 °C
Geezer Wairunga 473 ml

Geezer Wairunga NE IPA

Wairunga é um oasis em meio a natureza da Nova Zelândia, rico em verde e de frente para o frescor do oceano. Reproduzir essa sensação de estar lá é a ideia deste rótulo da Geezer (Botucatu — SP), uma Juicy IPA suculenta, como fruta nativa. De cor amarela turva, com boa espuma, ela utiliza os lúpulos neozelandeses Riwaka e Nelson Sauvin para trazer notas de uvas-brancas, abacaxi, manga, caju, com suave resinoso, com pinho, e dank. Na boca, o amargor e corpo são médios com alta carbonatação e reproduzindo os aromas com fidelidade. O final é seco, com amargor moderado e leve aquecimento alcoólico, reforçando os aromas das frutas e aquele toque de miolo de pão dos maltes. Haronize com frutos-do-mar, como uma porção de camarão empanado, bisteca suína ou um bom hambúrguer.
  • Estilo: NE IPA
  • Escola: Americana
  • Cervejaria: Geezer
  • Origem: Botucatu (SP)
  • Copo: Pint ou IPA Glass
  • Volume: 473 ml
  • Cor: Amarela
  • Álcool: 7%
  • Amargor: Médio-alto (50 IBU)
  • Temp.: 5ºC a 7ºC

 

Peso 1,3 kg
Dimensões 10 × 20 × 28 cm

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