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Cerveja 5 Elementos Coconout & Pancake Brunch Stout 473 ml

R$44,90

A 5 Elementos Cervejaria traz a você um verdadeiro deleite em forma de cerveja. Nossa série limitada traz a experiência do típico brunch americano, com um toque a mais em cada edição. São Imperial Stouts adicionadas de lactose, xarope de maple e um ingrediente extra, especialmente para você. Nessa edição, o coco é a adição da vez. Aprecie a qualquer momento!

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5 Elementos Coconut & Pancake Brunch Stout

A série Pancake Brunch Stout, da 5Elementos Cervejaria, de Fortaleza (CE), é composta por cervejas feitas para simular a experiência do típico brunch americano, com um toque a mais em cada edição. São Imperial Stouts adicionadas de lactose, xarope de maple. Nessa edição, o coco é a adição da vez, completando o perfil sensorial. Trata-se de uma cerveja preta, opaca, de espuma marrom muito escura. No aroma, notas intensas de cacau e chocolate amargo, castanhas e nozes, com toque suave do maple e da lactose e ameixas frescas, com coco delicado. Na boca, o amargor elevado equilibra o dulçor, também alto, não deixando a cerveja ficar doce e enjoativa. O copo muito alto, licoroso, e o sabor traz maltes torrados evidentes, como café, nibs de cacau e chocolate amargo. Castanhas e nozes se destacam, com final com médio dulçor residual e amargor de maltes torrados suficiente para equilibrá-lo. Essa cerveja já é uma sobremesa em si, mas é possível harmonizar com sobremesas à base de chocolate, como brownie, ou diretamente com um sorvete de creme - ela desempenharia um ótimo papel como a calda dessa combinação.
Cerveja 5Elementos Coconut & Pancake Pastry Stout 473 ml
  • Estilo: Pastry Stout (Russian Imperial Stout com lactose, maple e coco)
  • Escola: Indefinida
  • Cervejaria: 5Elementos
  • Origem: Fortaleza (CE)
  • Copo: Pokal ou Snifter
  • Volume: 473 ml
  • Cor: Preta
  • Álcool: 12%
  • Amargor: Médio (100 IBU)
  • Temp.: 8ºC a 12ºC
Peso 0,65 kg
Dimensões 10 × 20 × 28 cm

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