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Cerveja Brugse Zot Dubbel 330ml

R$32,90

A Brugse Zot Dubbel é uma cerveja da cervejaria De Halve Maan – localizada na cidade de Bruges, tombada pela Unesco, capital da província de Flanders Ocidental. Elaborada com seis maltes, a cerveja possui aromas complexos que lembram mel, amêndoa, chocolate e açúcar mascavo, com furtado suave remetendo a uvas-passas e leve condimentado, como noz moscada. No sabor, amargor mediano do lúpulo Checo Saaz e corpo médio. O final é seco, com leve amargor, marcado por notas condimentadas e suave aquecimento alcoólico.

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Brugse Zot Dubbel

Na tipologia dos clowns, o bobo era uma figura que não apenas divertia a corte, mas também era o único falava verdades ao rei – sempre em tom de humor, é claro. Então que a verdade seja dita sobre o estilo Belgian Dubbel: ele nunca foi doce e enjoativo, como fazem crer muitas cervejas por aí. Sua origem é muito antiga, tendo nascido em monastérios. É a cerveja marrom dos belgas, que deve ter certo amargor para equilibrar seu aparente dulçor e final mais seco, para favorecer o drinkabillity. E assim é a Brugse Zot, da cervejaria De Halve Maan - localizada na cidade de Bruges, tombada pela Unesco, capital da província de Flanders Ocidental. Elaborada com seis maltes, a cerveja possui aromas complexos que lembram mel, amêndoa, chocolate e açúcar mascavo, com furtado suave remetendo a uvas-passas e leve condimentado, como noz moscada. No sabor, amargor e dulçor equilibrados em intensidade média e corpo médio. O final tem médio-baixo residual adocicado, com leve amargor, marcado por notas condimentadas e suave aquecimento alcoólico. Harmonize com carnes de panela, com carbonnade flamande, queijos amendoados, como Emmental e Gruyère, e trufas de chocolate.
  • ESTILO: Belgian Dubbel
  • ESCOLA: Belga
  • CERVEJARIA: De Halve Maan
  • ORIGEM: Bélgica
  • COPO: Taça Pokal
  • VOLUME: 330 ml
  • COR: Marrom acastanhado
  • ÁLCOOL: 7,5%
  • AMARGOR: Médio
  • TEMP.: 7ºC a 9ºC
Peso 0.650 kg
Dimensões 10 × 20 × 28 cm

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